Yuka - A mobilalkalmazás, amely átvizsgálja és elemzi az ételeket
Joghurtok, sütik, vaj ... Olyan ételek, amelyeket mindenki fogyaszt, de amelyek összetételét senki sem ismeri igazán. Mit tartalmaznak pontosan? Tényleg jó nekünk? A címkék elegendőek-e a navigáláshoz? Erre a kérdésre akartak egyértelmű választ adni a Yuka alapítói. A 2017 januárjában három francia kezdeményezésére létrehozott alkalmazás beolvassa a címkéket, megfejti a kompozíciókat és elemzi azok egészségre gyakorolt hatását, hogy a fogyasztókat tájékoztassa mindennapi termékeikről. Innovatív rendszer, amely forradalmasítja a 12 millió alkalmazás felhasználó életét. Ha néhány szürke terület továbbra is fennáll az alkalmazás pontos működését illetően, akkor is tudjuk, hogy tavaly szeptemberben az Intermarché 900 termék receptjének megváltoztatását jelentette be, hogy javítsa összetételüket és ezáltal pontokat szerezzen az alkalmazáshoz. Annak a jele, hogy Yuka ennek ellenére fokozatosan változtat a tömegeloszlás terén. Ophélia Bierschwale, a Yuka sajtóreferense vállalta, hogy beszél velünk, hogy részletesen elmagyarázzuk az alkalmazás működését és hosszú távú céljait. Interjú.
Mondialisation úr: Kik a Yuka alkalmazás létrehozói és hogyan kapták meg ezt az új ötletet ?
Ophelia: Benoît, az egyik társalapító és háromgyermekes apa jobb ételeket szeretett volna vásárolni a családjának. De elveszett a címkék olvasása az egész ételek között, azt mondta magában, hogy célszerű lenne egy olyan eszköz, amely lehetővé teszi a termékösszetételek automatikus elemzését. Beszél erről testvérének, François-nak és egy barátjának, Julie-nak, akiket mindketten elcsábítanak a koncepciótól. 2016 februárjában egy start-up versenyen, az Élelmiszer-Hackathonon vettek részt. Egész hétvégén ott fejlesztik a koncepciót, és az első helyen végeznek. Meggyőződve arról, hogy ötletük valós igényeket elégít ki, akkor teljes mértékben belekezdenek a projektbe. Kezdetben az általuk elképzelt eszköz még nem egy alkalmazás, hanem egy répa alakú összekapcsolt tárgy, amely mágnesezi a hűtőszekrényt. Felismerve, hogy a csatlakoztatott objektum nem elégíti ki teljes mértékben az igényt, és az ár miatt nem teszi mindenki számára elérhetővé a termékelemzést, néhány hónappal később elvetik a mobilalkalmazás ötletét.
Mr M .: Megdöbbentette az egyes boltokban forgalmazott ételek/termékek összetétele? ?
O .: Igen, ezért éreztük fontosnak az alkalmazás létrehozását. Yuka célja a fogyasztók egészségének javítása azáltal, hogy segíti őket a termékcímkék megfejtésében annak érdekében, hogy az egészségükre a legjobb döntéseket hozzák. Az a jövőképünk, hogy a megvilágosodott fogyasztás révén a fogyasztók fellendülhetnek az élelmiszerek és kozmetikumok gyártói számára, hogy javítsák termékkínálatukat.
Mr M .: Hogyan sorolja fel a különböző termékeket, és milyen kritériumok alapján ad nekik minősítést? ?
O.: A kezdetektől fogva Yuka az Open Food Facts-re támaszkodott, egy nyílt és együttműködő adatbázisra, amely ugyanazon a modellen működik, mint a Wikipedia. 2018 januárjában úgy döntöttünk, hogy létrehozunk egy saját adatbázist, hogy fejlett ellenőrzési és ellenőrzési rendszereket állítsunk fel a hozzájárulásokhoz. Ezt az adatbázist most a felhasználók hozzájárulása biztosítja, akik közvetlenül a Yuka által nem elismert termékek alkalmazásával tudnak információt szolgáltatni. Másrészt egyes márkák megállapodnak abban, hogy közvetlen hozzáférést biztosítanak a termékinformációikhoz. Az élelmiszeripari termékek minősítéséhez a Yuka három kritériumon alapszik: