Yuka alkalmazás tetszik, vagy n; Nem tetszik
Ha van egy mobil alkalmazás ami jelenleg sokat beszél, ez jó Yuka, a híres alkalmazás, amely lehetővé teszi beolvasni az élelmiszertermékeket hogy napi rendszerességgel fogyasztunk a vélemény az összetételükről ! A mobil élelmiszer-letapogató alkalmazások azonban már régóta léteznek…. Így: miért dühös a Yuka alkalmazás? ? hogy gondolunk Yukára ? A DocteurBonneBouffe.com dietetikus-táplálkozási szakértőnk, Nathalie Majcher véleményét ismerteti, aki ebben a cikkben elmagyarázza előnyei és a Yuka hátrányai.
Mit ér valójában a Yuka alkalmazás ?
Mi Yuka ?
Yuka egy mobil alkalmazás, amely lehetővé teszi a megszerzését információk a termék összetételéről beolvasásával. Így jelzi a termékminősítés 0-tól 100-ig terjedő skálán.
A minősítés egy figyelembe vevő algoritmuson alapul három kritérium:
- a táplálkozási összetétele a beolvasott termék mennyisége (és különösen a kalória-, fehérje- és telített zsírtartalom vagy rost, cukor vagy só: ez a kritérium a pontszám 60% -ának felel meg).
- a vitatott adalékanyagok jelenléte vagy hiánya (A védjegy 30% -a);
- végül pedig a termék előállítási módja: ha a biotermék vagy sem (A védjegy 10% -a).
Mit szeretünk a Yuka alkalmazásban:
# 1 Világos és egyszerű alkalmazás ...
Ha az alkalmazás most dühös, az azért van Yuka az egyik legkönnyebben használható és egyben a legszórakoztatóbb mobil táplálkozási információs alkalmazás. Eddig hozzáférhettünk termékek táplálkozási összetétele de ami problémát jelentett, az az övék volt értelmezés. Mi értelme tudni, hogy egy termék 7 gramm sót tartalmaz, ha nem tudja, hogy túl kevés-e vagy túlzott ?
A Yuka alkalmazás lehetővé teszi jobban értelmezni a termékek összetételét a színes pontozási rendszernek köszönhetően. Minden kritérium a színes chip (sötétzöld, világoszöld, narancssárga és piros) jelzi, hogy a vizsgált adatokból termék-e kiváló, Jól, szegény vagy rossz . Egyszerű, világos és ... tetszik !
# 2 ... ami leegyszerűsíti a táplálkozást
A színes, egyszerű és könnyen érthető pontozási rendszer mellett az alkalmazás által figyelembe vett kritériumok is voltak egyszerűsített. Csak néhány kritérium jelenik meg (feltételezzük, hogy a legfontosabbakra kell figyelni) - ami az kezdők számára érthetőbb:
- kalóriák (testsúly miatt ellenőrizni kell);
- fehérjék (a termékek tápanyagminőségének és e tápanyag fedettségének biztosítása érdekében);
- telített zsír (a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére korlátozandó);
- rost (ami hiányzik az étrendünkből),
- cukrok (számos egészségre gyakorolt káros hatással vádolják),
- vagy só (a gyártók túlzottan használják a tartósítószert - a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezője).
# 3 Adalékok: megemlítve !
A harmadik előnye Yuka: számításba vesz adalékanyagok.
És igen, végül egy alkalmazás, amely utalni az adalékanyagok jelenlétére a termékekben ! Addig minden alkalmazás vagy pontozási rendszer csak a táplálkozási sminkre koncentrált. Yukával pontosan tudhatjuk milyen adalékanyagot tartalmaz a termék és mennyire káros (praktikus, mert több száz különféle adalékanyag van, és nem mindig emlékszünk ezek egészségre gyakorolt hatásaira!) - Ennek megvannak a maga előnyei, de hátrányai is (amint később látni fogjuk).
# 4 Javaslatok jobb termékekre
Abban az esetben, ha a beolvasott termék nem ajánlott, Yuka sőt egészségesebb alternatívát javasol . Egy kis extra a jobb ételválasztáshoz !
# 5 Független alkalmazás
Végül az utolsó előny és nem utolsósorban: Yuka a független alkalmazás. Ha Nutriscore az élelmiszeripari lobbizás miatt küzd az Egészségügyi Minisztérium kötelezővé tételével, Yuka nem törődik a politikai harcokkal azáltal, hogy minden termékre hivatkozik és objektíven értékeli őket saját algoritmusa szerint.
másképp, minden felhasználó hozzájárulhat az alkalmazáshoz az adatbázisban nem hivatkozott termékek hozzáadásával - ami megmagyarázza a hivatkozott termékek exponenciális növekedését: több mint 500 000 referenciáról beszélünk !
Amit nem szeretünk a Yuka alkalmazásban:
# 1 Az étel nem csak a számokról szól
Első dolog, ami dietetikusként zavar: az alkalmazás számokra redukálja az ételeket. Kalória, zsír, fehérjetartalom ... Mi van tápanyagminőség vagy azok az átalakulás mértéke ?
Azt kell mondanom, hogy megdöbbenek, amikor meglátok egy terméket (például: a csirkefalatok) a "kiváló fehérjemennyiség" felirattal, ha tudjuk, hogy az ilyen termékek rossz minőségű húsból készülnek és elkészítik:
Ugyanez a megjegyzés a pizzák elemzéséhez: mindig megtaláljuk a „kiváló fehérjemennyiség” szavakat egy Royale pizzán (mint itt: 8,1 g fehérje), de egy mozzarella pizza (11 g sajt jelenléte miatt). Valóban pizzát eszünk, hogy feltöltsük a fehérjét? Nagyon rossz üzenetet küldeni az alkalmazás felhasználóinak ....