Zabpehely - finom változatok a fogyáshoz
A zabpehely igazi univerzális, és fontos tápanyagokat tartalmaz az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez. Manapság számos étel szerves részévé váltak - jó okkal! Használhatja őket a konyhában igazi univerzálisként.
Különösen reggelizésként kezdi a napot erőteljesen ezzel a helyi szuperételekkel. Ebben a cikkben megtudhatja, miért ideális a zab diéta a fogyáshoz, mitől olyan népszerűek a kis pelyhek és milyen finom variációkat varázsolhat a zabpehelyből.
Mitől olyan népszerű a zabpehely?
A zabpehely különösen népszerű, mert olcsóbb, mint a többi szuperétel, de nem alacsonyabb, mint azok! Különböző finom és változatos ételeket készíthet a pelyhekkel, például éjszakai zabot, bircher müzlit, zabkását vagy turmixokat. Ezek nem csak ízletesek, hanem fontos tápanyagokkal is ellátják a testet.
Előre is optimálisan megvásárolhatja őket, és legalább egy évig megtarthatja anélkül, hogy romlana. Számos betegségben, például a cukorbetegségben is segítenek, mivel béta-glükánt tartalmaznak. Általában a tápláló gabona pozitív hatással van a szívre és a keringésre. 1
Az Országos Biotechnológiai Információs Központ (PubMed.gov) tanulmányt tett közzé - Rost és jóllakottság: A zab hatása a jóllakottságra. Részletesebb vizsgálatokra van szükség a további részletek megismeréséhez, de minden azt jelzi, hogy a zab béta-glükán rendkívül pozitív hatással van a jóllakottságra.
„A viszkozitás mérésének szabványosított módszereinek hiánya és az étvágy eredendő jellege azonban megnehezíti a zab jóllakottságra gyakorolt hatására vonatkozó következetlen eredmények okainak meghatározását. A bizonyítékok többsége azonban azt sugallja, hogy a zab β-glükán pozitívan befolyásolja a jóllakottság észlelését. ”2
Hogyan segíthet a zabpehely a fogyásban?
Ha fogyni akar, ideális a zabpehely. Oldható rostot, béta-glükánt és vitaminokat (K-vitamin, B1-vitamin) tartalmaznak. Ezek ellátják a testet létfontosságú tápanyagokkal, mint például cink, biotin, magnézium, vas és mangán. Nagyon jól telnek és különösen jól csökkentik a vércukorszintet. Ez megakadályozza az étvágyat és fokozza a zsírégetést. Mivel a zab sok összetett hosszú szénláncú szénhidrátot tartalmaz.
További előny a magas fehérjetartalmuk. Körülbelül 100 gramm zabpehely 14 gramm fehérjét tartalmaz. Ez a felosztás sokat segít a fogyásban. És a zabpehely a megfelelő oldható vitaminokat is biztosítja az egészséges haj és köröm számára. Mint minden diétánál, itt is figyelni kell arra, hogy mennyire következetesen betartja azokat, és egyúttal figyelnie kell arra, hogy a túlzottan egyoldalú étrend nem éri el a táplálkozási hiányt. Ezt szem előtt tartva a zabdiéta nagyon jól segíthet néhány kiló leadásában és egészségesebb életben!
Milyen különféle zabpehelyek vannak?
A zabpehely esetében alapvető különbséget kell tenni a gyengéd és a kiadós pehely között. A ropogós pelyhekhez a teljes zabszemet használják. Ha felforralod vagy áztatod, lassabban duzzad, mint a zabpehely. A zsenge pehely a zabdarabokból, azaz a zúzott zabszemből készül. Különösen alkalmasak olyan ételekhez, amelyekre nincs sok időd, mivel gyorsabban duzzadnak. Vannak olvasztott pelyhek is, amelyeket zablisztből hengerelnek.
Remek tippek a zabpehelyhez - a fogyáshoz ideális ételek
A zabpehely különösen népszerű, mint egészséges reggeli étel. Kipróbálhatja a zab különféle készítményeit.
Egynapos zab
A zabpehely különösen ízletes, mint az éjszakai zab. A töltelék pehelyeket tejjel vagy joghurttal egy éjszakán át a hűtőszekrényben puhítja. Másnap reggel kész az egészséges reggelid. Díszítheti az éjszakai zabot gyümölcsökkel, magvakkal, dióval vagy fűszerekkel, és azonnal élvezheti.
gabona
Természetesen a müzlijébe is keverheti őket. Vagy készíthet saját müzlit zabpehelyből, diófélékből és szárított gyümölcsökből. Képzeletének nincsenek korlátai.
Bircher müzli
A svájci klasszikus müzli zabpehelyen alapul, és az erősségek egészséges keveréke. A Bircher Müzli elkészítéséhez a zabpelyhet tejjel és egy sajt citrommal egy éjszakán át hűtőszekrényben puhítsa meg. Ezután reggel frissen reszelt almát, mézet és joghurtot ad hozzá. Kész az egészséges Bircher müzli. Ez egyike a sok finom íznek, amely segíthet a fogyásban.
zabkása
Ha kedveli a meleg zabpehely reggelit, készíthet töltő zabkását. Csak annyit kell tennie, hogy a kívánt mennyiségű pelyhet folyamatos keverés mellett kevés vízzel vagy tejjel felforralja. Itt is szabadon engedheti kreativitását.
Például csokoládéízhez keverjünk bele olajtalanított kakaóport. Ezután díszítheti kész zabkását friss gyümölccsel, egy marék dióval vagy chia maggal.
Remeg
Ha reggel siet, és csak akkor tud magával vinni valamit, amikor éppen kint vagy, akkor a zabpehely kiváló kiegészítője a gyümölcsnek az egészséges rázkódásban. Itt is kifejleszthetik pozitív hatásukat, és hosszú ideig jóllakhatnak.
Amint láthatja, a zab diéta igazi sokoldalú, és számos finom variáció van, amelyet kipróbálhat a következő reggelinél.
Valójában már tudja a BMI értékét?
Nem számít, hogy fogyni akarsz, csak tenni akarsz valamit az egészségedért, vagy éppen izomépítő edzésen vesz részt. A testtömeg-index gyakran az első leolvasás, amely megmutatja, hogy kontroll alatt áll-e a testsúlya.
Itt néhány másodperc alatt kiszámíthatja a BMI-t (Body Mass Index), és megtudhatja ennek az értéknek a hátterét.
zabpehely
A teljes zabpehely az ideális reggeli.