Zabpelyhes húsgombóc (böjt) - olyan teli és finom, mint a hús!

Kedves barátaink, szeretnénk felajánlani nektek a zabpelyhes húsgombóc receptjét. Véletlenül találtam rá az interneten. Nem számítottunk rá, hogy ezek a húsgombók ilyen finomak lesznek. Amikor megfőztem őket, varázslatos illat terjengett a konyhában. Felemésztették őket, mint a halat! Bár böjtölnek, ezeknek a húsgombócoknak hihetetlen ízük van és meglehetősen teli. Ügyeljen arra, hogy megpróbálja előkészíteni őket!

ÖSSZETEVŐK:

-egy pohár instant zabpehely;

-napraforgóolaj - sütéshez;

-só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.

ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:

1. Tegye a zabpelyhet egy tálba, és öntsön rá forró vizet. Hagyja addig párolni, amíg fel nem szívja az összes vizet.

2. Közben készítse elő a zöldségeket: tisztítsa meg és mossa meg a hagymát, a burgonyát és a sárgarépát. Lereszeljük őket.

3. Helyezze a reszelt zöldségeket és a fokhagymaprésen átjutott fokhagymát a zabpehelyes tálba. Sózzuk, őrölt fekete borsot és jól keverjük össze.

4. A kapott összetételből formázza meg a húsgombókat, és olajban, fedél alatt, mindkét oldalon pirítsa meg, amíg a vörös kéreg meg nem jelenik.

Körettel tálalhatod őket. Mielőtt a tányérra helyezné őket, díszítse salátalevelekkel. Csodálatos öröm a böjt időszakában!

---