Zebra torta szivárványos hal sminkekkel - Mrs Flury #eatgoodfood
A családom mindennél jobban szereti a klasszikus márványtortát. A lányom születésnapjára a népszerű klasszikus süteményből finom zebra torta lett. Színes csokoládé lencsével díszítve a zebra tortából könnyen szivárványos hal lehet.
Zebra torta: klasszikus gyerekeknek
Gyermekeim mindennél jobban szeretik a lédús zebra tortát, ezért szeretem sütni a gyermekek születésnapjára. A zebra sütemény úgy kapja meg a zebrát, hogy egymás után egy világos és sötét tésztát tesz a tortaforma közepébe. A torta klasszikus márvány torta viszont villával márványos.
Tökéletes a gyermek születésnapjára
A zebra torta sütés után finom csokoládémázat kap. A gyermekek születésnapi partijára színes csokoládé lencsék (Smarties) vannak elosztva a nedves mázon, és pillanatok alatt színes, szivárványos halak készülnek uszonyával. Gyors lehetőségként csak leporolja a zebratortát porcukorral, vagy mázolja le egy csésze sütemény jegesedéssel.
Egyszerűen sütni: a legjobb party receptek
Finomabb klasszikusokat keres a gyermekek születésnapi partijára? Akkor feltétlenül ki kell próbálni a vegán sárgarépa limonádét, a cukor nélküli sárgarépa muffinokat, az egyszerű csokoládé sütiket (születési évével), az egészséges áfonyás muffinokat, a klasszikus sárgarépa tortát, a vegán sárgarépa tortát, a citromos süteményt vagy a Mississippi tortát.
Zebra torta szivárványos hal - születésnapi torta
- 200 g puha növényi margarin vagy vaj
- 180 g cukor *
- 1 tasak vaníliás cukor
- 4 db tojás
- 300 g könnyű tönkölyliszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 100 ml szójatej
- 30 g kakaó kakaósütés
Melegítse elő a sütőt 180 fokos felső és alsó hőfokra. Egy 24 cm-es rugós forma alját kibéleljük sütőpapírral, és megkenjük a serpenyő szélét.
A puha margarint, a cukrot és a vaníliás cukrot a keverő habverőjével krémesre verjük. Egyenként keverjünk hozzá 4 tojást.
Keverje össze a tönkölylisztet, a sütőport és a sót, és keverje össze röviden a tésztában a szójatejjel (hagyjon 2 evőkanálot a sötét tésztához). Felezd a tésztát. Az egyik felét simára keverjük a kakaóval és 2 evőkanál szójatejjel.
Öntsük a masszát a rugós formájú serpenyőbe zebra mintával. Ehhez először tegyen 1 kanál sötét tésztát a serpenyő közepére. Helyezzen 1 kanál világos tésztát mindegyik tetejére. Töltse fel a sötét és világos tésztát felváltva közvetlenül egymásra. Rázza meg kissé a formát, hogy a tészta sima felületet kapjon.
Süsse a zebra tortát az előmelegített sütőben a középső rácson kb. 40 - 45 percig. A bot levétele előtt végezze el a bot tesztet, folyékony tészta nem ragaszkodhat a bothoz. Vegye ki és hagyja kihűlni.
A mázhoz törd apróra a csokoládét, és a szójakrémmel együtt lassú tűzön olvaszd fel. Kenje meg a tortán. Díszítsd a zebra tortát a szivárványos halcsokoládé gombokkal.
* Változatként a cukrot nyírfacukor helyettesítheti.
Kipróbáltad már a receptemet?
Ezután címkézz fel @mrsflury-val az Instagram-on a #mrsflury hashtag használatával
Az átmásolt recepteket rendszeresen megosztom Instagram-történetemben
14 megjegyzés
Kedves Doris, szerinted használhatok zabtejet a szójatej helyett?
Lg Jennifer
kedves Jennifer
igen pontosan ez működik jól.
Üdvözlettel
Doris
Helló, lehetséges a cukor cseréje tiszta stevia-val? Vagy datolyán vagy mézen keresztül? Van valami ötlete, milyen arányban? Sajnos a lányom nem tolerálja ennyire a többi édesítőszert? köszönöm!
Kedves Nicole
Köszönöm szép üzenetét. Ezt a receptet még nem próbáltam ki, de kipróbálhatod a Klitschkuchen-t is, amelyet csak datolyákkal édesítenek, és amely alkalmas:
https://www.mrsflury.com/bester-schokoladenkuchen-ohne-zucker/
Üdvözlettel
Doris
hogyan sikerül olyan szépen dombosvá tenni a tortát, mint az első képen? Olyan szépnek tűnik ...!
Kedves Doris, köszönöm visszajelzését és információit. Tegnap fiaival kipróbáltam a zebra tortát. Olyan könnyű és ízletes lett. A kis ember egész idő alatt a kanállal ült a sütő előtt, és olyan vágyakozva várta a tortát, amikor elkészült, azonnal ki kellett próbálnia:-).
Jövő héten újra megsütjük vendégeink számára. Nemcsak a fiamnak, a férjemnek és nekem nagyon tetszett.
Egyébként a csokoládé banán muffinokat már kipróbáltuk, egyszerűen finomak.
Köszönjük a finom recepteket! Mindenképpen megpróbálunk még többet.
Üdvözlet Göttingenből
Kedves Elmira
Köszönöm szíves visszajelzését a receptjeimmel kapcsolatban. Nagyon örülök, hogy hallottam, hogy élvezték a tortát! Születésnapokra is mindig szeretek sütni. A csokoládé banán muffin szintén klasszikus, és a gyerekeim szeretik őket!
Lovely kívánja
Doris
Helló, Doris, tegnap találkoztam a blogoddal. A receptjei mind olyan finomak.
Szeretném ezt a zebra tortát sütni a fiam születésnapjára.
Ebben a pillanatban nem vagyok biztos, és azt akartam kérdezni, hogy az alapanyagok milyen méretű tepsihez készülnek?
20 cm-es méretet szeretnék venni, ki kellene igazítanom az információkat?
Előre is köszönöm, és várom a tortáját.
Üdvözlettel Elmira
Kedves Elmira
Köszönjük szép üzenetét! A receptben 24 cm-es formát használtam, 20 cm-es formához 1/4-gyel kevesebb hozzávalót használhatunk. Vagy a tészta egy részét muffintálcákba teszed, akkor a 20 cm-es torta mellett van egy tesztadag is 😉
üdvözlettel és sok szerencsét
Doris
A hétvégén szeretném megsütni a zebra tortáját. Cserélhetem a fehér cukor 1: 1 arányát kókuszvirág cukorral?
Köszönöm és szép hetet kívánok!
Kedves Gabriele
Ennek elméletileg lehetségesnek kell lennie. A kókuszvirág cukornak nagyon karamellszerű íze és színe van, ezért fele kókuszvirág cukrot/fele normál cukrot vagy xilit használok.
Üdvözlettel
Doris