Zeller, ideális zöldség terhes nők számára
Egészségügyi kérdések: Milyen táplálkozási előnyei vannak a zellernek? Hogyan kell fogyasztani a zellert? Mi a zeller zéró ?
Frissítve: 2019. december 27
A zeller napjainkban nem használják széles körben. Erényei azonban léteznek. Halványzöld izzókban és/vagy ágakban jelenik meg, nagyon gazdag rostokban. Úgy halljuk, hogy hatékonyan gátolja a vízvisszatartást, ezért anticellulit, és különösen a zsír megkötésével elősegíti a béltranzit. Ennyire fontos tudni, hogy fogyókúra közben valóban fogyasztható-e? Mi várható valójában? Világos a téma.
A zeller termesztése
A skálán ez a zöldség elérheti a súlyát átlagosan 1 kiló. Kívülről nézve halvány színű, a zeller zsenge fehér húsú.
Ez a kerek alakú zöldség tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és nyomelemekkel, hasznos és szükséges testünk megfelelő működéséhez, ezért ajánlott hogy rendszeresen megeszem hogy élvezze az általa kínált összes előnyét.
Táplálkozási információk a zellerről
Nagyon alacsony kalóriatartalmú zöldség, de tele van nyomelemekkel és rostokkal. Magas tartalma vas és kalcium hogy nagy egészségügyi szövetségessé váljon.
1 kg zeller zeller:
| Kalóriák | 3240 kcal (nyers) és 3650 kcal (főtt) |
| Fehérje | 159 g (nyers) és 130 g (főtt) |
| Szénhidrátok | 430 g (nyers) és 460 g (főtt) |
| Lipidek | 2 g (nyers) és 0,8 g (főtt) |
| C vitamin | 20 mg (nyers) és 27 g (főtt) |
| B9-vitamin | 864 µg (nyers) és 674 µg (főtt) |
| Kálium | 3770 mg (nyers) és 2840 g (főtt) |
| Nátrium | 710 mg (nyers) és 910 g (főtt) |
| Béta karotin | 10 µg (nyers) és 10 µg (főtt) |
| Nátrium | 817 µg (nyers) és 582 µg (főtt) |
| Vas | 23 mg (nyers) és 32 mg (főtt) |
Ez egy olyan zöldség, amely rostokban is nagyon gazdag, mert 1 kg zellerben 320 g rost található.
Mikor kell enni a zeller gyökerét ?
Megtalálhatjuk ezt a zöldséget egész évben.
Fogyaszthatjuk ezt a zöldséget diéta alatt ?
Az alacsony kalóriatartalmú zeller (csak 18 kcal/100 g) zöldségfélék, ami méregtelenítésre jobb. Ugyanakkor magas a nátriumtartalma, mit kell kerülni alacsony nátriumtartalmú étrend esetén.
Vajon ettől lefogy ?
Ezt a hüvelyes növényt elsősorban bizonyos kórképek elleni küzdelemre használják, mint például:
- a székrekedés,
- vízvisszatartás,
- csepp,
- vese,
- máj,
- álmatlanság
- és fogyás
A fogyás mellett más előnyök is lesznek !
Zellerlé formájában injektálva léteznek vizelethajtó erények. Csökken az édességek vagy más finomságok fogyasztásának vágya, ami jelentős fogyáshoz vezet. Bőre hidratált lesz és stabilizálódik a vérnyomása.