Zellerkrém és füstölt kacsamell - Grazia
Krémes zellerleves, füstölt kacsamell kíséretében, balzsamecet csökkentésével ízesítve.
Gyakorlati információk
- Teljes idő: 45 perc
- Elkészítési idő: 45 perc
- Személyek száma: 6
- Nehézség: Könnyű
- Költség: ésszerű
- Típus:
Hozzávalók
- 1 db zeller gyökér
- 18 db szelet füstölt kacsamell
- 2 egész medvehagyma
- 20 g sózatlan vaj
- 10 cl egész folyékony tejszín
- 2 cl redukált balzsamecet
- 6 csipet finom só
- 6 borsimalom torony