Zimtsterne fahéjas csillag diéta; Örömök - Diétás receptek

Zimtsterne: fahéj csillagok

Körülbelül 35-40 csillag (mérettől függően)

Elkészítési idő: 20 perc

Főzési idő: 10 perc

Hozzávalók:

- 3 tojásfehérje

- 180 g porcukor

- 200 g őrölt mandula

- 150 g mogyorópor

- 2 evőkanál fahéj

- 1 teáskanál kirsch

- egy csipet só

Recept:

A tojásfehérjét keményre verjük egy csipet sóval, elektromos keverővel.
Fokozatosan adjuk hozzá az átszitált porcukrot.
Tegyen egy edénybe két halmozott evőkanál ebből a készítményből.
Keverje össze egy tálban a mogyoró és a mandula porokat, a fahéjat, a kirschet és a többi tojásfehérje készítményt.
Amikor a tészta homogén, tegye egy cukrászsüteményre.
Húzza ki a tésztát a tésztaszőnyeg és egy kb. 1 cm vastag sütőpapírlap között egy sodrófa segítségével.
Vágja a tésztát csillag formájúvá egy sütiformával.
A csillagok egyenletesen fagynak, vékony réteget terítve a tojásfehérje készítményből.
Hagyja szobahőmérsékleten legalább 4 órán át száradni.
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
Körülbelül 10 percig sütjük, amíg a hab nem kezd barnulni.
Hagyja kihűlni egy tepsiben.