Zitwerwurzel a Schwedenbitter természetes termékek blogban
A citromgyökér hatása a svéd keserűben - (C) "liszt" fotolia.com
Kedves gyógynövényesek,
A citromgyökérrel bemutatom a mai 25. „gyógynövényt” alkoholmentes svéd keserű előtt.
A jobb oldali kép alatt kattintson a "Tovább" gombra, és olvassa el az egész cikket.
A citrusgyökér eredete
A Citromgyökér, A Zitwer vagy a fehér kurkuma (Curcuma zedoaria) a Curcuma nemzetség a gyömbér családból. A vastag gyökér hasonló a sárga kurkumához, de külsőleg bézs színével a gyömbérre emlékeztet. A citromgyökér íze éretlen, zöld mangóra emlékeztet, ezért a gyökérnek van egy másik beceneve, néha "Mango-Ginger" hívott.
A citrusgyökér lágyszárú, illatos növény, amelynek föld feletti levelei akár 1 m magasságig is eljutnak. Az ehető gyökerek föld alatti, nagy, sokágú rizómák, amelyek belül fehér-sárgák.
Eredetileg a Zitwerwurzel származik India, de ma ez is bent van Ázsia őshonos, és trópusi és szubtrópusi esőerdő régiókban növekszik. Különösen Ázsiában hívják ma is fontos gyógynövény értékelik és használják. Az arabok a citrusgyökeret a hatodik században hozták Európába.
Egy ideig nagyon népszerű volt, de idővel felváltotta az immár nagyon népszerű gyömbér. Ma nagyon ritkán találunk frissen citrom gyökeret a nagyon jól felszerelt élelmiszerboltokban. Maria Treben tudott a Zitwer pozitív tulajdonságairól és fontos "helyzetéről" a svéd keserűben.
A citrusgyökér hatása
Hildegard von Bingen nagyra értékelte a Zitwert, írta: „A Zitwer közepesen meleg és hatalmas erő magában. Mert aki reszket a végtagjaiban, az azt jelenti, hogy remeg és hiányzik az ereje, borba vágja Zitwer-t, és valamivel kevesebb galangált ad hozzá, és ezt egy kis mézzel megfőzi a borban, és olyan melegen, vagyis langyosan issza, és a remegés eltávozott tőle, és megszerezte a Kényszerítés újra.
Citromgyökér használata
És ki Nyál és hab van benne a porlasztó Zitwer, és kösse össze ezt a port egy kis zsebkendőbe, és tegye egy kis edénybe, miközben vizet önt, hogy a víz íze legyen, és így éjszakán át a vízben hagyja, és reggelente józanul issza. a nyál és a hab utat enged.
De ki nagyon gyakran Fejfájás ezzel a ruhába kötött és vízzel megnedvesített porral megnedvesítette a homlokát és a halántékát, és jobban fogja érezni magát. És ki a gyomor Rossz ételekkel megtöltve és erősen lemérve porítsa fel Zitwer-t, és készítsen süteményt ezzel a liszttel, kevés zsemlemorzsával és vízzel, és főzze le a napon vagy a majdnem hideg sütőben, majd porlasztja a tortát, és gyakran józanan nyalja ezt a port éjszaka felé, amikor alszik, és a gyomra megpuhul. "
A citrusgyökeret Maria Treben kiváló tulajdonságai miatt dicsérte és értékelte. Ez egyrészt Maria Treben első "kis svéd keserűjének", másrészt a "nagy svéd keserű" egyik összetevője volt.
Schwedenbitterünkben a következő jókat értékeljük jellemzők a citrom gyökér:
- antibakteriális
- megnyugtató
- vértisztító
- kolagóg
- görcsoldó
- köptető
- emésztő
Sok más gyógynövénnyel együtt a gyökér ezért pozitív és görcsoldó támogatást nyújt Emésztési zavar és Puffadás. A citrom gyökerét kólika vagy szívproblémák esetén is alkalmazzák.
Minden gyógynövényitalban, beleértve a svéd keserűt is, a gyógynövényeknek jótékony hatása van: a svéd gyógynövények egyes összetevői önmagukban is értékes gyógynövények. A "svéd gyógynövények" kombinációban pozitív kölcsönhatásba lépnek egymással, így a keverék hatása nagyobb, mint az egyes komponensek összege.
Mint minden gyógynövényre vonatkozó információ, ez a cikk is csak egy kis kivonat lehet az adott növény történetével és felhasználásával kapcsolatos teljes ismeretekből.