Zöld hajdina rizottó borsóval és svájci mángold
Alig egy hét rizottó nélkül - hamarosan elegendő receptünk lesz egy rizottós könyvhöz.
Ezúttal rizottó van rizs nélkül. Helyére hajdina kerül. Kutatás közben két hasonló hajdina rizottó receptet találtunk a My Godness Kitchen és Donna Hay oldalán - mindegyik spenóttal és borsóval.
Spenót nem volt a piacon, de svájci mángold - aztán mángold! Ez is csodálatos, amint azt nemrégiben a klasszikus svájci mángold rizottónkkal fedeztük fel.
Tehát itt van a spenót és a hajdina rizottó változata, amely angolul adaptálva és aranyozva jelenik meg:
Hajdina rizottó borsóval és svájci mángolddal
összetevők
- 250 g hajdina
- kb. 300 g svájci mángold
- 300-400 g borsó (hámozott) kb. 1 kg héjjal, vagy fagyasztva
- 500-750 ml zöldségleves
- 150 ml fehérbor
- 1 hagyma
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 2-4 evőkanál olívaolaj
- 250 g tejfölös krém krém vagy kecskekvarka
- néhány menta szár
Utasítás
Készítse elő az összetevőket
Készítsük el a rizottót
jegyzetek
Felszerelés
- egy nagy serpenyő (28 + cm)
- Turmixgép és bögre borsó- és mángoldpüréhez
- Tálak az elkészített alapanyagokhoz
Íze a legjobb frissen elkészítve. A többi felmelegedett étel másnap nagyon zöld és egészséges ízű.
Hagyj megjegyzést a válasz törlése
Legutóbbi bejegyzések
Társadalmi
Feliratkozás a hírlevélre
Jelenleg népszerű
Címkék
Levéltár
Feliratkozás a hírlevélre
A sütiket azért használjuk, hogy a lehető legjobb élményt nyújtsuk Önnek weboldalunkon.
A beállítások között többet megtudhat arról, hogy mely sütiket használjuk, vagy kikapcsolhatja őket.
Zárja be a GDPR cookie-sávját
Feltétlenül szükséges sütik
Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk Önnek. A cookie-k az Ön böngészőjében vannak tárolva, és olyan funkciókat látnak el, mint például a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítenek megérteni, hogy a webhely mely részei a legérdekesebbek és hasznosak.
További információt az adatvédelmi irányelveinkben talál.
A feltétlenül szükséges sütiket mindenkor aktiválni kell, hogy elmenthessük a cookie-beállítások beállításait. Továbbá egyes bejegyzéseink úgynevezett nyomkövető képpontot használnak, és sütit igényelnek a közös jogkezelő társaság VG Wort-tól.
A süti segít meghatározni a szövegeink másolásának valószínűségét, és biztosítja, hogy a szerzők és a kiadók fizessenek a jogi követelésekért. Az IP-címeket csak névtelen formában dolgozzák fel. További információk az adatvédelmi nyilatkozatunkban és a VG Wort adatvédelmi nyilatkozatában találhatók.
Ha inaktiválja ezt a cookie-t, nem tudjuk menteni a beállításokat. Ez azt jelenti, hogy minden alkalommal, amikor meglátogatja ezt a weboldalt, újra engedélyeznie vagy letiltania kell a sütiket.
Ez a webhely a Google Analytics segítségével névtelen információkat gyűjt, például a webhely látogatóinak számát és a legnépszerűbb oldalakat.
A sütik aktiválásának fenntartása elősegíti a weboldalunk fejlesztését.
Kérjük, először aktiválja a feltétlenül szükséges sütiket, hogy el tudjuk menteni az Ön beállításait!