Zöld kókuszos csirke curry és ropogós zöldségek Zöld kókuszos csirke és zöldség curry recept
- Főétel
- Gluténmentes
- Hús mártással
- Hús
- Csirke curry
Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videocímkét.
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Személyek száma
csirkefilé
csokor brokkoli
marék borsó
ml kókusztej
evőkanál zöld curry paszta
evőkanál barna cukor
evőkanál növényi olaj
Halmártás (néhány csepp)
felszerelés
Készítmény
- Szeletelje a csirkét vékony csíkokra.
- Egy wokba tegye a curry pasztát, a barna cukrot és az olajat, és nagy lángon barnítsa meg.
- Hozzáadjuk a csirkét, és közepes lángon 2/3 percig főzzük.
- Ezután adjuk hozzá a sárgarépát, majd a brokkolit és a borsót. Hagyjuk ismét visszatérni 2/3 percig, és adjuk hozzá a kókusztejet.
- Csökkentse a hőt alacsonyra, és öntsön néhány csepp halmártást (kóstolja meg, és ha szükséges, adjon még hozzá). Jól összekeverni. Pároljuk még néhány percig, és thai vagy basmati rizzsel tálaljuk.