Zöld saláta vadgombával és dióval recept egy őszi fogyókúrás kezdő számára
ÖSSZETEVŐK
- Nb ember: 4
- 1 saláta
- 100 g vadgomba
- 10 diós mag
- 1 arany alma
- 1 kezeletlen citrom
- 6 ág friss metélõhagyma
- 3 evőkanál. evőkanál olívaolaj
- só, bors ízlés szerint
KÉSZÍTMÉNY
Mossa meg a gombát, vágja le a szárak alját és szeletelje fel őket csíkokra.
Hevítsen egy csepegtető olívaolajat egy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon.
10 percig dinszteljük a gombaszeleteket, jól összekeverve.
A főzés végén hagyja kihűlni a gombaszeleteket.
Mossuk meg és szárítsuk meg a metélőhagymát, majd apróra vágjuk.