Zöld tea gyömbéres citrom recept - Roberts teaház
A teát évezredek óta termesztik Ázsiában, és a mindennapi európai élet már nem képzelhető el anélkül a különféle hagyományokban. Eredetileg a tealeveleket kizárólag fekete teaként használták, Kínában más néven vörös teaként. Kr.e. 6. századig A feldolgozás során egy olyan változatot fedeztek fel, amelyben a leveleket - erjesztés helyett - kizárólag hevítéssel tették tartóssá, így az összes hatóanyag megmaradt.
A legtöbb fajtájú zöld tea Kínából és Japánból származik, néhány Indiából. A legjobb minőségű fajták közül kiemelendő a japán Gyokuro Asahi, amely 21 napig kizárólag árnyékban növekszik, és a csak április 10. és 30. között betakarított Cui Lu-t. Egy különlegesség különbözteti meg a jázmingyöngyöket, amelyek előállításához a Zhen Zhu leveleit jázminvirágokkal együtt speciális eljárással szárítják, majd a jázminvirágok eltávolítását követően kis golyókká tekerik. Az eredmény egy természetes ízű tea, amelyet eredetileg csak a kínai császároknak tartottak fenn. Szerencsére a 16./17. A 20. században ezt a serkentő és egészséget elősegítő italt Európába hozták, ahol gyorsan elterjedt, és kulturális elemként a mindennapi európai élet szerves részévé vált.
Bár a forró italként történő kézbesítés formája a legelterjedtebb, a változatos készítménytípusok és a különféle összetevők miatt sokkal több köze van a zöld teához.
Ahogy a jázmin gyöngyöket jázmin virágokkal ízesítik, különféle teák készíthetők, pl. b. Gyömbér-citromos jeges tea. De a zöld teát is használják. B. süteményekben, fagylaltként, lekvárként vagy egzotikus salátaöntetként. Íme a legjobb zöld tea-gyömbér-citrom receptek: A zöld tea-gyömbér-citrom recept konyhánk minden egyes receptje könnyen megvalósítható, és biztosan örömet szerez a barátoknak és rokonoknak.
Zöld tea gyömbér citrom recept 1:
Zöld tea-gyömbér-citrom-jeges tea
- 15 g zöld tea
- 10 g friss gyömbér
- 1 kezeletlen citrom
- 240 ml ásványvíz
Öntsön 15 g zöld teát és 10 g friss gyömbért 250 ml majdnem forrásban lévő vízzel, és hagyja 1-2 percig meredek. Jégkockákkal ellátott szitán öntjük át, így a tea gyorsabban lehűl. Adja hozzá ½ citrom levét és 240 ml ásványvizet, és ossza fel 2 magas pohárra. Adj hozzá jégkockákat, díszítsd egy szelet citrommal és ... élvezd.
Tipp: hagyja ki a jégkockákat egy téli változathoz.
Zöld tea gyömbér citrom recept 2:
Narancs-gyömbér-citrom lekvár
- 500 g meghámozott narancs - tegyen fél narancsot félretéve
- 1 kis citrom
- 2 evőkanál zöld tea kb. 200 ml-rel főzve
- 3 dátum
- 1 tasak Gelierfix
- 1 evőkanál nádcukor
A narancsot és a ½ citromot turmixgépben durván pürésítse. Forraljuk fel a zöld teát a már nem forró vízzel, és hagyjuk 2 percig meredezni. Addig vágjunk apró darabokra 1/2 narancsot és 1/2 citromot, valamint a datolyát, hogy a lekvár gyümölcsös állagú legyen. Keverjük bele a gyümölcsmasszába a leszűrt teával, a Gelierfix-szel és a nádcukorral együtt, és forraljuk fel. Keverjünk hozzá még 2 evőkanál nádcukrot és pároljuk körülbelül 3 percig. Ezután azonnal töltse be tartósító üvegekbe, szorosan zárja le a fedelet és fordítsa felfelé.
Kb. 2-3 pohárhoz elegendő.
Zöld tea gyömbér citrom recept 3
Bazsalikomos pesto
- 1 csésze frissen főzött zöld tea
- 50 ml fehérbor
- 2 g friss gyömbér
- 50 gr. Friss bazsalikom
- 50 gr. Agave-nedű vagy méz
- 2 citrom vagy lime
- 100 gr. Fenyő- vagy pisztáciamag
- 1 avokádó
Melegítsen zöld teát, fehérbort, gyömbért és bazsalikomot, keverje össze és szűrje le.
Keverje össze a többi hozzávalóval egy turmixgépben.
Jól illik sós, de édes ételekhez is.
Zöld tea gyömbér citrom recept 4
Nyers vegán zöld tea, citrom és gyömbéres fagylalt
- 500 g banán
- 1 evőkanál zöld tea
- 100 ml vizet
- 1 citrom
- 5 g gyömbér
Fagyassza le apránként a banánt, főzze le és szűrje le a zöld teát, ½ citrommal (kezeletlen) és 5 g gyömbérrel fázzon, amíg hideg nem lesz, majd szűrje le újra és jégkockaként fagyassza le.
Készítmény:
Pürésítse a banánt és a zöld tea jégkockákat a turmixgépben, amíg krémes állagot nem ér el.
Rendezzük jégpoharakba, díszítjük citromhéjjal és menta levelekkel.
Ez csak egy kis választék a zöld teával készült finom receptek széles választékából, és reméljük, hogy örömmel kipróbálja őket.
Ha rendszeresen tájékoztatást szeretne kapni az új blogbejegyzésekről, feliratkozhat hírlevelünkre
Üdvözlő ajándékként 5,00 eurós utalványt kap, miután regisztrált a hírlevélre.