Zöldbab paprikás (magyaros étel) recept

Örömömre vágott sonkával kedveskedtem - Vendég

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 27 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

1 liter víz 1 C. teáskanál só 500 g mosott és hámozott zöldbab 2 C. evőkanál olaj 2 közepes hagyma, apróra vágva 1 C. evőkanál paprika (édes) 1 C. evőkanál paradicsomkoncentrátum 1/8 egy liter tejfölt

magyaros

Készítmény:

Egy nagy serpenyőben forraljuk fel a vizet nagy lángon. Adjunk hozzá sót és zöldbabot. Csökkentse a hőt, és lassan főzze, 5–15 percig, a babtól és az ízétől függően, amíg a bab csak megpuhul.

Öntsük le egy szűrőedényre, és hagyjuk állni.