Zöldségek, fogyókúrás recept, diétás provence-i zöldséggratin

zöldséggratin

6 fő részére

  • 500 g paradicsom
  • 500 g padlizsán
  • 250 g cukkini
  • 2 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 250 g 5% zsírtartalmú darált steak
  • 1 tojás
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • kakukkfű, apróra vágott petrezselyem
  • 100 g reszelt Gruyere

Előmelegítse a 7. sütőt (210 ° C)
Vágjon egy hagymát és a fokhagymagerezdeket, óvatosan olvassa fel 2 evőkanál olajjal, majd öntse ezt a keveréket a darált húsra.