Zöldséges omlett LowCarb - inspiration4fitness

LowCarb zöldséges omlett

Előkészítés: könnyű | Elkészítési idő: 10 perc

Hozzávalók 1 fő részére:

• 4 tojás (ha azt szeretné, hogy különösen alacsony a kalóriatartalma, csak egy egész tojást és 3 tojásfehérjét vegyen be)
• 1 negyed cukkini
• 2 marék gomba
• 1-2 paradicsom
• 1 hagyma
• 1 fél uborka
• 1 negyed feta
• Fűszerek (só, bors stb.)
• 1 evőkanál olaj

Recept:

1. A tojásokat habverővel felverjük
2. Apróra vágjuk a hagymát, hozzáadjuk a tojáshoz és fűszerezzük
3. Vágja fel a cukkinit, a gombát és a paradicsomot, és röviden és serpenyőben ropogósra pirítsa
4. Melegítsen fel még egy serpenyőt 1 evőkanál olajjal, és adja hozzá a serpenyőbe az egész tojáskeveréket a hagymával
5. Várjon, amíg a tojáskeverék megszilárdul, helyezze a sült zöldségeket az omlett közepére (átlós vonal, lásd az alábbi képet)
6. Hajtsa fel az omlettet, és hagyja még egy ideig meredezni
7. Közben levágjuk az uborka és a feta felét, fűszerezzük és tányérra rendezzük
8. Helyezze a kész omlettet a tányérra
9. Élvezd! Jó étvágyat!

Tipp: A LowCarb zöldséges omletthez mindenféle zöldséget ajánlok. Ezt az ételt leginkább este kínálják, gyors, tartalmas és alacsony szénhidráttartalmú.

---