Zöldségkrokett - Gyakorlati receptek

zöldségkrokett

A zöldségkroketteket előételként, az otthon elkészített fokhagymamártás mellett, valamint főételként szolgálják fel, amikor gyors ételt akar készíteni.

összetevők

Hozzávalók sütéshez

1. Egy mély serpenyőbe tegye a hagymát megkeményedni, majd 1-2 perc múlva adja hozzá a sült borsót és a kukoricát, a reszelt sárgarépát, a sót, a borsot és a koriandert. További 3-4 perc múlva adjuk hozzá a burgonyapürét, majd a citromlevet.
2. Ha homogén tésztát kapott, hagyja a serpenyőt még 1 percig a tűzön, majd adja hozzá a zsemlemorzsát, keverje össze és hagyja kihűlni a készítményt. Ha kihűlt, a zöldségkroketteket kissé megnyújtva és a végein lapítva formázzuk.
3. Minden krokettet vezessen át liszttel kevert vízen, majd kukoricán. Olajos fürdőben 3-4 percig, vagy amíg aranysárgára sütjük a kroketteket.

Lásd mások zöldség receptek

Próbáljon másokat böjt receptek