Zöldségsaláta, ropogós csirke és citrom joghurtos szósz - receptek a konyhához

A nap végül visszatér, amíg csak tart! Ma a nyári hőmérséklet előnyeit kihasználva szezonális receptet készíthetünk, aminek tetszik ... Egyszerű, friss, jól fűszerezett, egy kis citrom, krémes, textúrák és finomságok !

Tehát mi történik? Egy még ropogós spárgával készült saláta, egy serpenyőben apró barnás gomba, cukkini, egy jó dióolajos vinaigrette, kenyérmorzsával és citromhéjjal rántott szabad tartású csirke aiguillettes, ropogós pleeeeeeeeeeein sült magvak és egy könnyű fehér sajtmártás, citromlé és friss fűszernövények.

Ha Ön is szeretne egy új ötletet a nyár előtt, tele vitaminokkal, könnyű fehérjékkel, de mindenekelőtt MAX ízzel, tegye meg.

Hozzávalók 4 fő részére):

• 1 csomó zöld spárga
  
• 1 nagy cukkini
• 250 g gombagomba
• Olivaolaj
• 2 evőkanál dió- vagy mogyoróolaj
• 50 g magkeveréket
• 2 szabadon tartott bőr nélküli csirkefilé
• 1 tojás
• Liszt
• Finom zsemlemorzsa
• Sárga citrom
• 250 g görög joghurt
• Snidling
• Petrezselyem
• Friss kakukkfű

---