Zsemlemorzsák Főzési receptek Laura Sava-val - A legjobb receptek az egész család számára
[shashin type = ”photo” size = ”large” oszlopok = ”max” order = ”user” position = ”center”]
A ma bemutatott kenyérmorzsa sütemény nem látványos, de ideális módja annak, hogy egy kenyérből vagy süteményből származó kenyérmorzsát senki ne akarjon: D egy olyan süteményben, amelyet az egész élvezhet. család. Egyszerűen tálalható, de sokkal jobb sárgabaracklekvár vagy szilva vagy még jobb, mogyorókrémmel (Nutella).
- 250 g. Zsemlemorzsa vagy zsemlemorzsa
- 2 evőkanál olvasztott vaj vagy olaj
- 1 teáskanál rum vagy vanília esszencia
Egy nagy tálban keverje össze a zsemlemorzsát a kakaóval, majd öntse fel az olvasztott vajjal vagy olajjal elkevert forró tejet. Félretették.
Elválasztja a petéket; 1-2 percig, vagy habosra verjük a sárgáját a cukorral és a forró vízzel. A tojásfehérjét egy csipet sóval felverjük, majd lassan, egy spatulával beépítjük a sárgájába, nehogy elhagyja a kompozíciót. Öntsük a fenti keveréket a sütőporral együtt a zsemlemorzsába, és keverjük össze.
Olajjal kikenjük, és kb. 25 x 30 cm. és öntsük a kompozíciót. 170 C fokon (közepes lángon) kb. 30 perc. Ezután vegye ki a sütőből, és amikor kihűlt, szúrja át helyről fogpiszkálóval.
Készítse elő a szirupot a vízből cukorral, hagyja 5 percig forralni. Adjunk hozzá rumot vagy vaníliaesszenciát. Öntsük a forró szirupot a tortára, és hagyjuk kihűlni. Nagyon jó és szirup nélkül.
Fent a bemutató képen van egy verzió a zsemlemorzsával (szárítva és összetörve a robotban), és itt van a verzió a zsemlemorzsával:
[shashin type = ”photo” size = ”large” oszlopok = ”max” order = ”user” position = ”center”]