Zsírzsír; A fondant; Szublim

A sertészsír "Le Fondant" finomított zsír, amely minden tiszteletünket és figyelmünket megérdemli. Szinte áttetsző, irizáló visszaverődésével, selymes textúrájával tükrözi gyönyörű szektoraink know-how-ját. Textúrát, ízt, ropogósságot, olvadást hoz. A hagyományos receptjeinktől kezdve a péksüteményig, a sós és az édesig a sertészsír számos alkalmazásban pótolhatatlan. Plaszticitása figyelemre méltó és lehetővé teszi, hogy szabad utat engedjen kreativitásának.

JELENTŐS HŐ-ELLENÁLLÁS

Nagyon emészthető, a sertészsírt a konyhai szakemberek elismerték:
- kiváló ellenáll a főzésnek, nem feketedik be
- 200 ° C-ig megőrzi tulajdonságait
- különösen alkalmas hosszú főzéshez

Tápérték 100 g-onként

Datavision: 1 összetevő = alkalmazásai egy pillanat alatt

Kételkedtél abban, hogy étkezési zsírral minden kiderülhet ?

Mutassuk meg, hogy nincs kreatívabb, mint a termékeink ...

A többi recept

Dip omlós tészta és téli gyümölcs karamell

APERITIF sütik

A szín rímel a jókedvre

RAMEN NODLES

Főzőút trip

CSOKOLÁD TRUKÁK

Kihagyhatatlan és annyira olvadó

NANTAIS 2.0 TORTA

Tradition 2.0, egy kis menekülés

Karamellás sertés

Lágyság és egzotikum