Zürich - Kiváló hétvége a Widder Hotel Zürich utazási blogjában
Új sorozat: Élhettem ebben a szállodában
Helena Melikov vendégszereplése:
Szeptember végén a Widder Hotel meghívott minket a 20. évforduló megünneplésére és egy bloggeresemény keretében. Egy egész hétvége Kos jegyében ...
A hotel
A fényűző szálloda a bájos Augustiner negyedben található Zürich óvárosában. A történelmi épület az egykori mészáros céh kilenc lakóépületébe nyúlik vissza. A 25 éves építéstörténet után a Widder Hotel 1995-ben nyitotta meg kapuit, 34 szoba, 15 lakosztály és junior lakosztály egyedülálló választékát kínálva. A különlegesség - minden szoba egyedi tervezésű, ezért egyedi. A történelem és a modernitás itt szemmagasságban találkozik, és még érdekesebbé teszi a hangulatot. Charles és Ray Eames, Le Corbusier, Mies van der Rohe és Eileen Gray tervezési klasszikusai az egész házban megtalálhatók. Még egy igazi Warholt is megnézhettem (egyedüliként). Művészet- és formatervező szerelmem szíve szó szerint hasított az örömtől.
a szobám
A szálloda könyvtár
Jan Brucker szállodaigazgató, az irodájában, mögötte Andy Warhol kos motívummal ellátott kép - természetesen egy igazi;)
Étel
Miután megérkeztünk a szállodába, az este aperitiftel kezdődik, egy tál előétel kíséretében. A szálloda menedzsere, Jan Brucker, első osztályban és szeretettel fogad minket a ház teraszán. Gyertyafénnyel és pezsgővel kedvet kapunk egy kulináris estéhez. A folytatás a szálloda konyhájában következik. Ott megengedték magunknak, hogy saját kézművességgel foglalkozzon, és saját magunk készíthessünk el néhány ételt. Itt nyitottam ki először egy fésűkagylót (nem is olyan könnyű), és először megkóstoltam a borjú tejmirigyeit.
Az egyik szállodai lakosztályban ezután betekintést nyerhettünk a Widder bár koktélvilágába. Minden hónapban új és saját készítésű koktélital szerepel az étlapon. A Widder bár, a Szeszes Könyvtár nagy gyűjteménye 1000 szeszesüveg, köztük több mint 250 egymalátás whisky. Ez Svájc második legnagyobb whiskykollekciója. A bárban élő jazz hagyományok is vannak, a hónap minden második kedden élő koncerteket tartanak a Widder bárban.
Az étterem
reggeli
Ebéd az étteremben
Környezet: Fekete-fehér márványtól dióig és sárgarézig
A kulináris következtetés
Utolsó vacsoránk egy lakosztály tetőteraszán kezdődik. Aperitif mellett élvezzük a város látványát. Ezután elkísérnek minket a szálloda pavilonjába - letakarva és díszítve az Urban Jungle mottóval. Nyolc fogásos menü, első osztályú vendéglátás és a házigazda Jan felejthetetlenné teszi az estét.
Kilátás a teraszról
Cím:
A tartózkodást a zürichi Widder Hotel támogatta.