1 Alacsony glikémiás indexű ételek

Dokumentumok

Az alacsony glikémiás indexű (GI) ételek problémamentesen fogyaszthatók mind a montignaci étrend I. fázisában (fogyás), mind a súlystabilizálási fázisban. Egy táblázat alatt alacsony glikémiás indexű ételeket mutatunk be.

Az alacsony glikémiás indexű ételek és ételek a jelenlegi étrendben étkezés közben kombinálhatók zsírokkal.

Ezen ételek fogyasztása segíti a fogyás folyamatát.

Szárított Adzuki bab35Amarant35

Amarant, mag 35 Alma, őszibarack (friss gyümölcs) 35

Alma püré, almamártás35Fekete szárított bab35

Cassoulet (francia húsos babétel, egyfajta pörkölt) 35 Zellergyökér, gulie (nyers) 35

Borsóliszt35 Friss borsó, szemek35

Kínai tészta/tészta (kemény búza), tészta35 Fonott bogyós gyümölcsök (áfonya), bogyók35

Almakrém/püré, szerb gyümölcs35Dust Dijon35

Szárított alma35 Szárított paradicsom35

Kenyér gabonacsírákból35 Falafel (csicseriborsóból) 35

Füge (friss gyümölcs) 35 Zöldborsó (friss) 35

Fagylalt (fruktózzal) 35Indiai kukorica35

Gabona: Len/szezám/mák, teljes kiőrlésű

Nektarin (friss) 35 Narancs (friss) 35

Őszibarack (friss) 35Szilva (friss) 35

Gránátalma (friss) 35 Emelés (friss) 35

Szójajoghurt (gyümölcsízzel) 35

Napraforgómag35 Paradicsomlé35

Paradicsomszósz (natúr, hozzáadott cukor nélkül) 35 Fiber Wasa (24% rost) 35

Egész mandulapüré, héjában (cukrozatlan) 35 Szárított fehér bab, szárított vörös bab, szárított tarka bab, szárított fekete bab35

Joghurt ** 35 Mandulatej30

Sárgabarack (friss) 30 Cékla (nyers) 30

Barna lencse 30 Sárgarépa (nyers) 30

Csirke és borsó30 Kínai tészta/tészta (szójababból vagy gabonából) 30

Francia gabona, teljes kiőrlésű30 fokhagyma30

Grapefruit (friss) 30 Édes (hozzáadott cukor, édesített gyümölcslé nélkül) 30

Marmelád (hozzáadott cukor nélkül) 30 Tej ** (sovány vagy nem) 30

Zabtej (nyers) 30 Passiógyümölcs, passiógyümölcs, granadilla30

Körte (friss gyümölcs) 30 Friss tej ** 30

Szója tej30 Mandarin, klementin30

Sárga lencse30Mure, haver25

Áfonya, feketeribizli25Keresz25

Keserű csokoládé (több mint 70% kakaót tartalmaz) 25 Szárított foltos bab25

Mogyorópüré (cukrozatlan) 25 Málna (friss gyümölcs) 25

Szójaliszt25 Félborsó25

Ribizli (friss gyümölcs) 25 Egész mandulapüré/paszta (cukrozatlan) 25

Egész mogyorópüré (cukrozatlan) 25 Articsóka

Foltos bambusz 20 Csokoládé, sima (több mint 85% kakaó) 20

Padlizsán20 Pálma szív, káposzta20

Citromlé (cukrozatlan) 20 Kakaópor (hozzáadott cukor nélkül) 20

Ratatouille (francia edény) 20 Fruktóz, gyümölcscukor20

Szója joghurt (ízek nélkül) 20 Szójapüré20

Tamari (édesítetlen fekete szójaszósz) 20 indiai cseresznye, Acerola cseresznye

Tarát (zab, búza) 15 Brokkoli

Kelbimbó15Carza15

Szentjánoskenyér por 15 Caju földimogyoró (Cassius) 15

Gabonafélék (szója vagy mung babcsíra) 15 Cikória, endívia15

Földimogyoró, mediterrán mogyoró, barcelonai mogyoró15

Póréhagyma, zöldhagyma15Gomba15

Földimogyoró (földimogyoró) 15 Pesto szósz (házilag elkészítve) 15

Arany egres15 Pácolt uborka15

Fenyőmag15 Pisztácia, zöldmandula15

Spanyol bab, olasz széles bab15Saláta, saláta15

Spenót15 Paprika (piros, zöld), forró15

Tofu (szójasajt), szójabab 15 rákfélék (homár, rák, homár) 5

Fűszerek, gyógynövények (bors, petrezselyem, bazsalikom, oregánó, fahéj, vanília stb.) 5