10 étel, amely küzd a megfázás és az influenza ellen
2020. január 15. | hírek
Az influenza elleni oltás mellett az egyik legjobb módszer a vírusok távol tartására, ha minél több olyan ételt fogyasztanak, amely küzd a megfázás és az influenza ellen. Melyek a legtöbb közülük, és hogyan erősítheti immunrendszerét - mondjuk el.
"Ahchoo" a bal oldalon: "Hapciu!" jobbra. A metrón, a munkahelyen, még az étterem szomszédos asztalánál is… bárhová is fordítja a fejét, valaki fázik. Nem számít, mennyit próbál elkerülni, és nem számít, hányszor mosson kezet naponta, ha a teste nincs jól felfegyverkezve erős immunrendszerrel, a vírusok továbbra is… fejfájást vagy torokfájást, orrdugulást, köhögést és minden mást másfajta bosszantó tünetek.
Tehát az lenne a legjobb, ha ebben az időszakban minél több vitaminnal és ásványi anyaggal teli ételt fogyasztanánk, hogy megvédjük náthát és influenzát.
Hogyan működnek a megfázás és az influenza elleni ételek?
Mindenki tudja, hogy a vitaminok és ásványi anyagok elengedhetetlenek a test egészségéhez. De hogyan működnek pontosan, és hogyan tudnak küzdeni a megfázás és az influenza ellen? Bizonyos ételek erős tulajdonságokkal bírnak, amelyek erőt adnak a testnek, amikor belép a vírusok elleni harcba. Enyhíti a kellemetlen tüneteket és segíti a gyorsabb gyógyulást.
Például a C-vitamin az egyik legerősebb antioxidáns, fontos szerepet játszik az immunitás szempontjából. Bár nincsenek olyan vizsgálatok, amelyek biztosan kijelenthetnék, hogy megakadályozza a vírusokat, bebizonyosodott, hogy a C-vitamin nagymértékben csökkenti a tünetek súlyosságát és lerövidíti a betegséget.
Viszont a cink ásványi anyag, amely segít a gyorsabb gyógyulásban, különösen a felső légúti fertőzések esetén. Egyes tanulmányok azt is kimutatták, hogy rendszeres fogyasztása megakadályozza a vírusokat.
Úgy tűnik, hogy a B6-, D- és magnézium-vitamin is jelentős jótékony hatással van az immunrendszerre.
10 szuper vírusellenes étel
1. Csirkeleves
A csirkelevest évszázadok óta ajánlják megfázás orvoslására. És helyesen! Jó vitamin-, ásványi anyag- és fehérje-, tápanyagforrás, amelyre a szervezetnek nagy mennyiségben van szüksége, ha vírussal kell küzdenie. Ez biztosítja a szükséges folyadékokat és elektrolitokat is, mindkettő szükséges a megfelelő hidratáláshoz - főleg, hogy ha megfázik, akkor nagyobb folyadékfogyasztásra van szükség.
A csirkealeves dekongesztáló hatású és csökkenti a nyálkát. A csirke ugyanis tartalmaz egy cisztein nevű aminosavat, amelynek vírusellenes és gyulladáscsökkentő hatása van. Ezenkívül gátolja a neutrofilek, a fehérvérsejtek hatását, amelyek olyan tüneteket okozhatnak, mint a köhögés vagy az orrdugulás.
2. Fokhagyma
Évszázadokon át gyógyászati célokra használt fokhagyma antibakteriális, vírusellenes és gombaellenes hatást mutat. Serkenti az immunrendszert is. Például egy tanulmány kimutatta, hogy azok, akik rendszeresen fogyasztanak fokhagymát, ritkábban betegednek meg (70% -kal kevesebb, mint a placebo csoportban) és gyorsabban gyógyulnak (3-4 nappal gyorsabban, mint a placebo csoportban).
Akár a csirkeleveshez is hozzáadhatjuk, amiről fentebb beszéltünk, az extra íz és a vírusok elleni hatékonyság érdekében.
3. Forró tea
Ez az egyik leggyakrabban használt gyógymód, amely jobban érzi magát nátha esetén. A csirkeleveshez hasonlóan természetes dekongesztánsként működik, felszabadítva az orrmelléküregeket. Fontos, hogy forró teát igyon, de ne forrón (mert akkor rosszabbul irritálja a torkát). Tehát a csésze teát tartsa közel magához a nap folyamán, és időről időre igyon egy kortyot.
A tea polifenolokat, a növényekben található természetes anyagokat tartalmaz, antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással. A tanninok közé tartoznak, és emellett antivirális és antibakteriális hatást fejtenek ki. A rágcsálókon végzett tanulmány azt mutatja, hogy a fekete teában lévő csersav csökkenti a baktériumok számát a torokban. Egy másik tanulmány azt mutatja, hogy a hibiszkusz tea felgyorsítja a gyógyulást és enyhíti az influenza tüneteit.
4. Drágám
A méz fontos antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik az antimikrobiális vegyületek magas tartalma miatt. Valójában olyan erőteljes akcióval rendelkezik, hogy korábban az egyiptomiak sebek gyógyítására használták.
A méz stimulálja az immunrendszert, és nagyon jól működik a torokfájás esetén (különösen, ha baktériumok okozzák őket). Ezenkívül számos tanulmány azt mutatja, hogy a gyermekeknél nem áll fenn a köhögés (ne felejtsük el, hogy az egy évesnél fiatalabb gyermekek semmilyen körülmények között nem adhatnak nekik mézet - botulizmust okoz). Tegyen egy teáskanál mézet egy csésze teába vagy tejbe, és meglátja, hogy jobban fogja érezni magát.
5. Gyömbér
Bár ismert, hogy csökkenti az émelygést (terhesség alatt vagy autóbetegek esetén), a gyömbér nem szteroid gyulladáscsökkentőként is működik. Emellett bizonyítottan antioxidáns, antimikrobiális és karcinogén hatású.
Tehát, ha rosszul érzi magát, a gyömbér az egyik legjobb gyógymód, amelyet felhasználhat. És ha nem is, a többi előnyös tulajdonsága miatt a vírusok egyik ajánlott étele.
Használjon friss gyömbért ételekhez, igyon teát vagy frisset.
6. Bogyók
Vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdag gyümölcsök támogatják a test és az immunrendszer megfelelő működését. Egyes gyümölcsök, például a bogyók, tartalmaznak antocianin nevű vegyületeket, egy olyan flavonoidot, amely a gyümölcs vörös, kék vagy lila színét adja. A legjobb források eper, áfonya, gránátalma, áfonya és málna.
Az antocianinoknak erős gyulladáscsökkentő és vírusellenes hatása van. Tanulmányok azt mutatják, hogy gátolja a gyakori vírusok fejlődését, és megakadályozza a baktériumok támadását a sejtekben. Serkenti a szervezet immunválaszát is.
7. Joghurt
Egy pohár joghurt 150 kalóriát és 8 gramm fehérjét jelent. Gazdag kalciumban, valamint más vitaminokban és ásványi anyagokban is. Ezenkívül egyes fajták probiotikumokat tartalmaznak, amelyekről bebizonyosodott, hogy csökkentik a megfázást és elősegítik a gyorsabb gyógyulást. Ugyanakkor csökkenti azokat az eseteket, amikor az antibiotikumok beadása szükséges.
A mikroorganikus flóra fontos szerepet játszik az immunrendszer egészségében, és az erjesztett ételek, például a joghurt, biztosítják a szükséges probiotikumok bevitelét.
8. Zöld leveles zöldségek
Fontos, hogy nátha esetén magas legyen a vitamin- és ásványianyag-bevitel. A zöld leveles zöldségek, például a spenót, a saláta vagy a kelkáposzta ebből a szempontból igazi "bombák", amelyek különösen az A-vitamin, a C-vitamin, a K-vitamin és a folát fontos forrásai. Ezenkívül antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek védik a sejteket és csökkentik a gyulladást.
Fogyasszon egy spenót omlettet, vagy készítsen magának egy salátát a lehető legtöbb zöldséggel!
9. Lazac
A lazac az egyik legjobb fehérjeforrás és omega 3 zsírsav, amelyek erős gyulladáscsökkentő hatással bírnak. Ezenkívül D-vitamint tartalmaz, amely erősíti az immunrendszert (a vadon élő lazac egy része például körülbelül 360 NE D-vitamint tartalmaz).
A vad lazacban is sok a cink, amiről az elején elmondtam, hogy fontos szerepet játszik a megfázás és az influenza elleni küzdelemben.
10. Citrusfélék
Valószínűleg ezerszer hallottad már: ha nem akarsz megfázni, sok C-vitaminra van szükséged. Az az igazság, hogy a C-vitamin nem akadályozza meg annyira a vírusokat, amennyit csak akarsz, de mindenképpen segít. Különösen, ha "segítőkhöz" fordulsz, hogy észreveszed az első tüneteket. A narancs, a citrom, a lime - kiváló C-vitamin-forrás, nélkülözhetetlen tápanyag, ha éppen nem tartózkodik a vizein, és megfázik. Ráadásul nagyon finomak!