10 étel, amelyek segítenek a sas szemének megtekintésében
A képernyők előtti hosszan tartó munka, a helytelen olvasás, a légkondicionálás és a rendkívül szennyezett légkör csak néhány ok, amely homályos látáshoz vezet. Mindannyian azonban visszanyerhetjük a szemünk egészségét, gondosan megválasztva a 10 ételt, amelyek nélkülözhetetlenek a "sasszerű kilátás" visszaszerzéséhez. Ezeket lásd alább.
Elizabeth Somer amerikai táplálkozási szakember, az "Eat Your Way Sexy" című könyv szerzője úgy véli, hogy amikor kinyitjuk a szánkat, lehetőségünk van egészségünk javítására, vagy éppen ellenkezőleg, egy betegség kialakulásának elősegítésére.
Erzsébet szerint a szem egészségét fenntartó anyagok a következők: C- és E-vitamin, szelén, béta-karotin és lutein. A szerző kijelenti, hogy ezek a szemegészség szempontjából oly értékes anyagok a következőkben találhatók:
A szendvicsek vagy saláták készítéséhez használt spenót lesz az a pajzs, amely megakadályozza a szem látásképességének csökkenését. A spenót ugyanis nagyon gazdag luteinben. Ennek az antioxidánsnak az egyik legismertebb előnye a szürkehályog és a makula degeneráció elleni védelem képessége. A lutein a zeaxantinnal (szintén karotinoiddal) együtt segít kiszűrni a káros kék fényt, és blokkolja annak káros hatását a retinán.
Ez a zöld és finom zöldség luteint és C-vitamint is tartalmaz. Vizsgálatok kimutatták, hogy ez a növény csökkenti az öregedés által kiváltott látásgyengülés folyamatát. Tehát legalább hetente egyszer vegye be az étrendbe.
A narancs, mandarin és klementin összetételében található nagy mennyiségű C-vitamin védi a szaruhártyát és a szürkehályog-lencsét - ez az állapot a szemet támadja meg, különösen 65 éves kor után. A betegség megelőzése érdekében fogyasszon minden nap citrusféléket önmagában vagy friss gyümölcslé formájában.
A dió összetételében található zsírsavak és omega 3 lassítják a szem felszínének kiszáradását. A kesudió, a mandula vagy a diómag olyan ételek, amelyek biztosan erősítik a látását.
TENGER GYÜMÖLCSEI
Az ezekben az ételekben található zsírsavak megakadályozzák a retina és a fundus gyakori degeneratív változásait.
A paprika az ajánlott napi C-vitamin 240% -át tartalmazza. Ez a vitamin megakadályozza a szürkehályog megjelenését.
A "növényi vajban" található lutein és zeaxanthin a retinát a legjobb állapotban tartja. Ezek az anyagok antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, megakadályozzák a szürkehályogot és a makula degenerációt - vakságot okozó állapotokat.
Ez a zöldség béta-karotint tartalmaz - egy anyagot, amely átalakul A-vitaminná, ami a szem egészségének nagyon fontos tápanyaga. Az A-vitamin hiánya a szervezetben vaksághoz és xeroftalmiumhoz vezet - olyan betegséghez, amelyben a szem már nem képes könnyet produkálni. Az A-vitamin megakadályozza a szürkehályog - vakító betegség - megjelenését.
ÉDESBURGONYA
Édesburgonyát vagy "édesburgonyát" Moldovában ritkán találunk. Ha megtalálja, tudnia kell, hogy ez a fajta burgonya sok béta-karotint tartalmaz - ez az anyag erősíti a látást és fenntartja a szemrendszer egészségét.
BÚZA Gabona
Az alacsony glikémiás indexű étrend akár 8% -kal is csökkenti a makula degeneráció kockázatát. Az egészséges kilátás érdekében fogyasszon teljes kiőrlésű gabonákat, például barna rizst, teljes kiőrlésű tésztát, korpát és mindenféle teljes kiőrlésű lisztet.