10 jó ok arra, hogy további áfonyát adj étrendedbe () - MIRE DÖNTÖTT VISSZATÉRÉS
10 jó ok további áfonya hozzáadására étrendjéhez (www.natalls.fr)
A bogyós gyümölcsök a legjobb gyümölcsök, amelyeket megehet általános egészsége érdekében, és közülük az áfonya a királynő.
Úgy vélik, hogy ezek a csodálatos bogyók az őslakos amerikaiak számára szentek voltak, és orvosilag köhögés elleni szirupként és a vér megerősítésére használták őket.
Végül kezdjük megérteni, amit az őslakos amerikaiak évszázadok óta ismernek - hogy az áfonya szuperélelmiszer, gyógyító tulajdonságokkal.
Alacsony kalóriatartalmú, de tápanyagokban gazdag étel azok közé a gyümölcsök közé tartozik, amelyeket a lehető legjobb egészség érdekében minden nap el kell fogyasztania.
Olvassa el, és fedezze fel ezen okok közül néhányat.
Táplálkozási előnyökkel
A táplálkozási előnyök. Mielőtt általában a bogyók egészségi előnyeiről beszélnénk, vessünk egy pillantást a bennük található vitaminokra, ásványi anyagokra és egyéb tápanyagokra.
A NutritionData.com szerint egy csésze áfonya a következőket tartalmazza:
- 84 kalória
- 21 g szénhidrát - 7% - VJQ (ajánlott napi érték)
- 4g rost - 14% DV
- K-vitamin - 36% DVQ
- C-vitamin - 24% VJQ
- Mangán - 25% VJQ
- E-vitamin - 4% DVQ
- Tiamin - 4% VJQ
- Riboflavin B6 - 4% DV
- Réz - 4% VJQ
- Nem kövér
- Nincs koleszterin
Az áfonya a K-vitamin DVQ-értékének 35% -ával gazdag, zsírban oldódó vitamin forrás. A K-vitamin nélkülözhetetlen a csontok és a szív egészsége szempontjából, és létfontosságú szerepet játszik más fizikai folyamatokban.
A bizonyítékok arra utalnak, hogy a K-vitamin fontos kiegészítés a D-vitaminhoz, és ha hiányzik, egyik sem fogja ellátni a funkcióját a szervezetében.
Most, hogy tudjuk, hogy a bogyók tele vannak tápanyagokkal, vessünk egy pillantást 10 csodálatos dologra, amit tehetnek testi és lelki egészségük érdekében.
Első számú antioxidáns
Az USDA Humán Táplálkozási Központban végzett antioxidáns tesztek során az áfonyát az antioxidáns aktivitás első helyének értékelték, összehasonlítva 40 egyéb friss gyümölcs és zöldségfélével.
Elég lenyűgöző egy kis öböl számára.
És nemcsak a laboratóriumi vizsgálatok mutatják be antioxidáns erejüket, az áfonya keltezéséről kimutatták, hogy növeli az antioxidáns aktivitást a szervezetben.
Az antioxidánsok rendkívül fontosak az étrendben - megvédik sejtjeinket a szabad gyököktől, amelyek szívbetegséghez, rákhoz és más betegségekhez vezethetnek.
Különösen az antocianinnak nevezett flavonoid, amely az áfonya színét adó pigment, ezekben a bogyókban az egyik leghatékonyabb antioxidáns, és felelős az egészségükben rejlő legtöbb előnyért.
Gyulladáscsökkentő hatások
A gyulladás ma számos betegség kiváltó oka - az ízületi gyulladástól és az Alzheimer-kórtól a szívbetegségekig és a rákig.
A gyulladás ellen azonban a szervezetben gyulladáscsökkentő étrend elfogadásával lehet küzdeni.
Valójában Dr. Weil, a diéta készítője a bogyókat, beleértve az áfonyát is, a 4 legjobb gyulladáscsökkentő étel közé sorolja.!
Laboratóriumi vizsgálatok szerint az áfonya gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, mind állat-, mind humán vizsgálatokban, hasonló eredménnyel.
Az áfonya-gyulladással kapcsolatos kutatási tanulmány két csoportba sorolta a sportolókat.
Mindkét csoportot felkérték, hogy folytassa a szokásos edzéseket, és kövesse a szokásos étrendet.
De csak egy csoportot kértek fel naponta 250 gramm áfonya hozzáadására.
Hat hét elteltével ezeket a sportolókat visszahozták tesztelésre.
Az áfonya csoport a gyulladáscsökkentő markerek jelentős növekedését mutatta.
Kevesebb gyulladást is szenvedtek, közvetlenül azelőtt, hogy intenzív edzésnek vetették alá testüket.
Amikor legközelebb eljut az edzőterembe, miért ne próbálná meg az áfonyát, mielőtt edzene, és megnézheti, hogyan befolyásolják a gyógyulási időt.?
Küzdelem a húgyúti fertőzésekkel (UIC)
Küzdelem a húgyúti fertőzésekkel (UIC). Fogadok, hogy azt hitted, hogy az áfonya segített a CIU-k gyógyításában.
Nem meglepő - az áfonya bizonyos szempontból figyelmen kívül hagyott, mégis ugyanolyan hatékony lehet, mint vörös unokatestvérei a fájdalmas betegség enyhítésében.
Azok számára, akiknek soha nem voltak UIC-k, a tünetek közé tartozik a fájdalmas, sürgős és/vagy gyakori vizelés, és vesefertőzésekkel kapcsolatosak.
Az áfonya tanninoknak nevezett összetevőket tartalmaz, amelyek segítenek megakadályozni az UIC-k tapadását okozó baktériumok terjedését a húgyúti traktusban.
A nagy mennyiségű C-vitamin megakadályozza bizonyos baktériumok szaporodását a vizelet savanyításával - írja a John Hopkins Medicine.
Egy csésze áfonya QVI C-vitaminjának csaknem egynegyedét tartalmazza, ez egy másik módszer lehet az ilyen típusú fertőzések leküzdésére.
Javítsa a memóriáját
Javítsa a memóriáját. Tudta, hogy ezeknek a finom ételeknek az elfogyasztása fokozhatja az agy teljesítményét?
És az erős áfonya egyike azoknak az ízletes ételeknek.
Az oxidatív stressz valóban hozzájárulhat az agy öregedéséhez és memóriavesztéséhez, ezért van értelme, hogy ez az antioxidánsokban gazdag étel ellensúlyozhatja ezt az oxidatív stresszt.
Az áfonya napi adagja a rövid távú memória javulásához és a mentális életkor csökkenésének trendfordulásához kapcsolódik.
És egy hatéves, 16 000 betegen végzett tanulmány megállapította, hogy az antocianidinben gazdag ételek, például az áfonya és az eper fogyasztása több mint két és fél évig késleltetheti a mentális öregedést.