10 jó ok arra, hogy vegetáriánussá váljon 1. recept Konyha AZ
Hús, nem tudsz nélküle élni? Szeretsz csirkét, marhahúst enni? A túl sok hús elfogyasztása azonban nem feltétlenül túl jó neked.
Mi van, ha átmész vegetáriánus módban ? Vigyázzon, ne keverje össze ezt az ételválasztást a vegán étrenddel, amely tiltja az étrendből az összes állati terméket, beleértve a tojást és a tejtermékeket.
Ma, a vegetáriánus konyha valódi őrületet él át változatos és nagyon finom receptekkel.
A nagy éttermek nagyon bonyolult vegetáriánus gasztronómiát alkotnak. Az AZ Cuisine az 10 jó ok arra, hogy vegetáriánus legyen !
A gyümölcsök, zöldségek, halak fogyasztása jót tesz az egészségének. A vegetáriánus étrend kiegyensúlyozott és változatos étrendre összpontosít, gazdag rostokban és ásványi anyagokban. Ez könnyebb ételeket és könnyebb emésztést eredményez. Nincs többé étkezés utáni pumpálás. A vegetáriánus étkezés lehetővé teszi, hogy több energiát tartson fenn, és hogy kiváló formában legyen. Az elfogyasztott ételek tulajdonságai miatt jobban érzed magad. A vegetáriánus étkezés korlátozza a magas vérnyomás, a koleszterin kockázatát ....
A húsevés elősegíti bizonyos szív- és érrendszeri betegségek kialakulását, de veszélyt jelent a bolygóra. Azzal, hogy vegetáriánus lesz, a környezet védelmével tesz valamit a bolygóért. A marhahúsipar hatalmas mennyiségű üvegházhatású gázt termel a légkörben. Egy kilogramm marhahús előállításához 10-15-szer több vízre van szükség, mint egy kilogramm zöldséghez. A vegetáriánus ételek így korlátozzák a szennyezést.
A méhek eltűnése az intenzív tenyésztéshez kapcsolódik. Franciaországban a mezőgazdasági terület több mint 70% -át állati takarmányozásra fordítják. Olyan terek, amelyeket gyakran műtrágyákkal és növényvédő szerekkel kezelnek, ami hozzájárul a méhmérgezéshez. A vegetáriánus étrend segít megőrizni a biodiverzitást.
Nem, vegetáriánusnak lenni nem jelenti az ízek egyhangúságát. Elmúltak a fehér tányérra helyezett zöld saláta levél előítéletei. A vegetáriánus konyha sok ízletes és változatos receptet kínál ínyenceknek. A parfümök, a színek, az illatok, a textúrák lehetővé teszik az ételek ízének visszaszerzését: tabbouleh, bulgur, sárgarépa sütemények, lencse, hagyja, hogy a fantáziája működjön. Azok számára, akik szeretnék kipróbálni a kalandot, sok szakácskönyv receptfüzetet kínál.