10 legfontosabb pont a kenyérrel és a táplálkozással kapcsolatban - Pro Blog
A Kenyér Obszervatórium arra hív fel bennünket, hogy fedezzük fel azokat a finomságokat, amelyek a kenyér és a táplálkozás között mozognak, mind a 10 fő szempontban.

Kenyér és táplálkozás 10 fő pontban:
- Minden étkezéskor ... és az étvágy szerint !
- Kenyér: figyelemre méltó energiaforrás
- Kenyér: üzemanyag a test számára
- Kenyér: egy szelet vitamin ?
- Kenyér: zsírszegény
- Hagyományos francia kenyér: mérsékelt glikémiás index
- Kenyér: növényi fehérjeforrás
- Kenyér: rostja van !
- A kenyér szórakoztató
- Kenyér: szövetséges a nassolás ellen
Ez már nem meglepő, mindannyian tudjuk, hogy keményítőtartalmú ételek fogyasztása ajánlott, de tudtad, hogy ez a nap minden étkezésére vonatkozik ?
Valójában reggelire, ebédre, délutáni teára vagy akár vacsorára ajánlott minden étkezéshez kenyeret fogyasztani, étvágy szerint.
Egy másik szempont, a praktikum szempontjából a kenyér olyan keményítő, amely nem igényel előkészítést, és a sokféle kenyérfajtának köszönhetően nagyszerű választékot kínál.
A hatékonyság érdekében az emberi testnek energiára van szüksége, ahhoz, hogy a test energiáját fokozatosan felhasználhassa, komplex szénhidrátokra van szüksége, amelyekből elsősorban a kenyér készül. A kenyér ezért nagyon jó energiaforrás a test számára.
E komplex szénhidrátok egy kicsit részletesebb kifejtése érdekében az energiafogyasztás 50–55% -át, vagyis körülbelül 180–200 g/napot kell képviselniük. Ötletként adhatunk egy hagyományos bagettet, amely 100 g-ban 53,5 g, teljes kiőrlésű kenyér 100 g-on 46,7 g-ot tartalmaz.
A kenyér ezért nagyon érdekes az úgynevezett komplex szénhidrát-bevitel miatt.
És mi van a vitaminokkal? A kenyér itt is meglep, mivel a B csoport vitaminjainak és az E vitaminnak is érdekes forrása. A szervezet megfelelő működéséhez és a jó egészség megőrzéséhez elengedhetetlen tápanyagok.