10 ok, amiért érdemes pisztáciát enni - jobb egészséges életmód
Kicsi, de szép - a pisztácia sok szükséges tápanyagot tartalmaz a belső és külső egészség javításához.
Mielőtt elmagyaráznánk neked, miért kellene enni pisztáciát, néhány tény: Ezek a szárított gyümölcsök Pistaciaceae néven is ismertek. Leginkább Közép-Amerikában és Kis-Ázsiában termesztik, rendszerint júliusban szüretelik.
A pisztácia nyersen, pörkölve vagy különféle ételekben fogyasztható. Különböző nagyon értékes tápanyagokat tartalmaznak:
- Vitaminok (E, folsav, tiamin)
- Ásványok (réz, kálium, magnézium, kalcium, vas)
- Fehérjék
- Rost
- Zsírsavak
Az ehető pisztáciamagokat vékony héj és kemény repedés körüli héj veszi körül.
Ezután talál 10 okot, amiért érdemes pisztáciát enni.
Miért kellene enned pisztáciát
1. A pisztácia segít a cukorbetegség ellen
A vércukorszint pisztáciával csökkenthető, ezért a kicsi magvak nagyon ajánlottak a 2-es típusú cukorbetegségben.
Mivel a pisztácia csökkenti a glükózszintet és az inzulinszintet, elősegítheti az egészséges anyagcserét. Ez kiváló választás a prediabéteszben szenvedők számára!
2. Alacsonyabb a szívbetegségek kockázata
A pisztácia csökkentheti a koleszterinszintjét és kitisztítja az artériák lipidjeit is. A kicsi aszalt gyümölcsök ezért a szívbetegségek megelőzésére is ajánlottak.
Mivel káliumot is tartalmaznak, felhasználhatja őket vérnyomásának szabályozására, ami szintén jót tesz a szív egészségének.
3. Támogatás a fogyásban
A pisztácia kiválóan helyettesíti az egészségtelen falatokat is, ha édes vagy sós ételekre vágyik! Alacsony a kalóriatartalom, de sok a tápanyag.
4. Jó rostforrás
A pisztácia rengeteg rostot tartalmaz, amelyet az anyagcsere és az emésztés javítására használnak.
5. Jó a szemnek
Tudta, hogy a pisztácia védi a szemet és a Csökkentse a káros napsugárzás hatásait?
Ez különösen a következő összetevőknek köszönhető:
- Zeaxanthin
- Lutein
- Riboflavin
- E-vitamin
- B2-vitamin
6. A pisztácia erősíti a csontokat
A pisztácia foszfort, magnéziumot, káliumot, kalciumot és fehérjéket tartalmaz. Ezek erősítik és regenerálják a csontokat és az izmokat.
Mivel ezek a szárított gyümölcsök energiát és erőt adnak a testnek, a pisztácia kiváló étel, különösen a sportolók számára.
7. Pisztácia erős fogakhoz
A foszfor és a magnézium szintén nagyon fontos a fogak egészsége szempontjából! A megfelelő szájhigiéné mellett bizonyos ételek, például a pisztácia, szintén megvédhetik a fogait.
8. Pisztácia a gyönyörű hajért
A pisztácia rézet tartalmaz, amely fontos a haj pigmentációjához. Használhatja fényes haj elérésére és egyben megakadályozza a hajhullást.
A pisztácia nemcsak a szép hajat biztosítja belülről: Pisztáciaolajjal hidratálja a hajat és elősegíti a regenerációt!
9. Pisztácia fiatalabb megjelenésért
Ezekkel a finom szárított gyümölcsökkel javíthatja bőrének arcszínét is. E vitamin jellemzi őket, amely ugyanakkor megvédi a bőrt a veszélyes UV sugárzástól és késlelteti a bőr öregedését.
A pisztáciaolaj külsőleg is hasznos a bőr számára!
10. Pisztácia a jobb kognitív teljesítmény érdekében
Ha az idegsejtek több oxigént kapnak, teljesítményük javul. Az oxigénellátás emelhető a magasabb hemoglobinszint révén is.
Pisztáciát tartalmaz B6-vitamin, amely elősegíti a vér pigment hemoglobin képződését.
A pisztácia fogyasztásával kapcsolatos kockázatok
A pisztáciának számos egészségügyi előnye van, de ezeket a szárított gyümölcsöket mégis mérsékelten kell fogyasztania.
Általában erősen sósak, ami folyadékot von le a testéből, és folyadékretenciót is eredményezhet a szövetben. A legjobb, ha sózatlan szárított gyümölcsöt választunk!
Sokan allergiásak a szárított gyümölcsökre, ezért először óvatosnak kell lennie, mivel a következő reakciók fordulhatnak elő:
- Böfögés
- Duzzanat
- Kiütés
- Légzési gondok
Adjon pisztáciát egészséges, kiegyensúlyozott étrendjéhez, de ne vigye túlzásba!