10 olyan anyag, amely elhízásra programozza az agyat
Amikor az élelmiszer kábítószerré válik: A kutatók most azt találták, hogy az élelmiszerekben és a csomagolásban található adalékanyagok valóban programozzák agyunkat éhség támadásokra, és ezáltal elősegítik az elhízást.
A kémiai jelek okolhatók az elhízásért?
Nyilvánvalóan vannak különböző rendszerek az agyban, amelyeknek egyetlen célja van: Kényszeríteni az embereket, hogy minél több kalóriát fogyasszanak annak érdekében, hogy az agyat minél több energiával látják el. Hans Berthoud neurobiológus ezt a jelenséget "Éhes agyi szindrómának" nevezi. A szabály itt: minél többet eszünk, annál kapzsibb lesz az agy; az étel úgyszólván kábítószerként hat.
A tanulmányok azt is megállapították, hogy az elhízott embereket jobban érinti ez a függőség, és az elégedettséghez egyre nagyobb adag kalóriára van szükségük. Ördögi kör.
Achim Peters, a lübecki agykutató ennek ellenére meg van győződve: „A kalória önmagában nem képes megfelelően magyarázni az elhízást.” Az élelmiszerekben található kémiai jelek szintén szerepet játszanak, amelyet eddig alábecsültek.
Amikor az anyagok hamis jeleket váltanak ki
Kimutatták, hogy az ízfokozók, a lágyítók és még a növényvédő szerek is hatással lehetnek testtömegünkre. Ezek Az anyagok bejutnak az agyba, és ott hamis jeleket váltanak ki, amelyek hozzájárulnak ahhoz, hogy az agy egyre több kalóriát igényel. A test programozva hízik és elhízik.
Hogyan védekezhetek az éhségérzet és az elhízás ellen?
Ennek azonban nem kell állandó állapotnak lennie. Achim Peters azt tanácsolja, hogy tudatosan figyeljenek az ételekben található adalékokra: „Akik természetesebb ételeket fogyasztanak, ez kevesebbet jelentenek eszik kémiai hírnököket, kevesebb hamis jelnek teszi ki az agyát. Ez lehetőséget ad a gondolkodó szervnek az energiaegyensúly jobb szabályozására. Egyfajta öngyógyítás történik. "
Ez a folyamat azonban néhány napon belül nem jár le, hónapokba telhet Az agy megszabadul a kémiai adalékanyagok hamis jeleitől. De ekkor az éhségérzet jelentősen és tartósan csökken.
Ez a 10 anyag hamis jeleket küld az agyba
A képgalériában megtudhatja, melyik tíz anyag gyakorol különösen negatív hatást az éhség természetes szabályozására!
Videó: Hogyan lehet megállítani a hirtelen sóvárgást
Dr. med. Jens Kröger belgyógyász és diabetológus, DDG, az ÄK Hamburg, a Hamburg Bergedorf Diabetológiai Központ és a diabétesz igazgatótanácsának tagja - Német Diabétesz Segély.