10 perc alatt elkészül Garnéla saláta avokádószósszal - inspiráció minden nap
Öltözködéshez szüksége van: 1/2 avokádó, 1/4 sovány joghurt, 2 evőkanál ecet, 3 evőkanál víz, lime juice, 1 gerezd darált fokhagyma, só.
A salátához szüksége van: 1 evőkanál olívaolaj, 2 gerezd apróra vágott fokhagyma, 2 csésze tisztított garnélarák, 1/2 saláta, 1/2 apróra vágott lilahagyma, 1 kockára vágott mangó, 5 evőkanál kukorica, só és bors.
1. Tegye az öntet hozzávalóit a turmixgépbe, és kész, megvan az avokádószósz. Addig tartsa a hűtőben, amíg a saláta elkészül.
2. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, majd hozzáadjuk a fokhagymát. Megkeményedése után adjuk hozzá a garnélarákot, és 1 perc múlva fordítsuk meg őket. Ezután adjuk hozzá a fűszereket, és hagyjuk rózsaszínűvé főzni.
3. Jól mossa meg és törölje meg a salátaleveleket, majd aprítsa fel és tegye egy tálba. Adja hozzá a kukorica, a hagyma és az avokádó öntetet, végül tegye rá a főtt garnélarákot.