10 vegetáriánusból 8 feladja ezt az étrendet
A vegetáriánus vagy vegán étkezés jót tesz a bolygónak vagy az egészségének, de ehhez ragaszkodni nagyon nehéznek tűnik ... A Humán Kutatási Tanács jelentése szerint az Egyesült Államokban az új vegetáriánusok és vegánok többsége kevesebb idő alatt adja fel étrendjét mint egy év.
Az állattenyésztés környezetre gyakorolt hatása és különösen az állatok által fogyasztott gabonafélék miatt a hús elfogyasztása korlátozza az üvegházhatást okozó gázok kibocsátását, és ezáltal az éghajlatváltozást. Ezért választás lehet az emberi tevékenységek környezetre gyakorolt hatásának csökkentése.
Olvassa el: A globális felmelegedés megállításához 50% -kal kevesebb húst kell ennünk
A HRC egy 3 évvel ezelőtt alakult koalíció, amely tanulmányozza az emberek motivációit vegetáriánussá vagy vegánokká válni. Ebben a tanulmányban 11 000, 17 évnél idősebb, az Egyesült Államokban élő ember 2% -a volt vegetáriánus vagy vegán, 10% -a lemondott a hús nélküli étrendről, 88% pedig soha nem adta fel a húst. Végül a vegetáriánussá vagy vegángá válni próbálók 84% -a elengedte a szivacsot. Ezért minden ötödik ember, aki vegetáriánus vagy vegán étrendet folytat, ragaszkodhatna ehhez az étrendhez.