100% hajdina organikus japán szoba tészta 200g Clearspring
Clearspring organikus japán gluténmentes soba
termék leírás
200 g zacskó bio japán Soba tészta, 100% hajdina liszt. Gluténmentes

Ezek a tészták Gluténmentes soba A そ ば finom, sokoldalú búzamentes tészta, gazdag hajdina és diós ízzel: japánul „Juwari Soba” néven ismert, ami 100% sobát jelent, ami világosbarna színük eredete.
Ezek a tészták Soba gluténmentes Clearspring amelyet japán kézművesek családja állít elő, szerves lisztből készítik, majd a szabad tekercsben, hagyományos tekercses és vágott módszerrel, lassan szárítják, hogy koncentrált és hiteles ízt kapjanak. Mivel a hajdina nem tartalmaz glutént vagy kötőanyagot, ezeknek a kiadós tésztáknak az előállításához sok idő és szakértelem szükséges. A gabonát többször őröljük, hogy a tészta teljes legyen, de finom, puha állagú legyen, amely elnyeli a húsleves vagy az öntet ízét.