100% természetes hajdina mag - SuperAliment
Leírás
A hajdina magot a Polygonaceae családba tartozó növények termelik. A hajdina álgabona, amelyet a táplálkozási szakemberek „gluténmentes” ételnek minősítenek, akárcsak a quinoa. Ezek a magok, miután őrölték és lisztekké váltak, hasonlóan fogyaszthatók, mint a gabonafélék.
A hajdina különösen Oroszországban, Kelet-Európában és Japánban népszerű.
Miért együnk hajdina magot ?
Ezeknek a magoknak nagy erényei vannak az emberi test számára, mert szép számmal biztosítanak rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat. Kiválóan alkalmasak a lipidek emésztésére és a súlygyarapodás ellen.
Magas fehérjetartalmának (10–12%) köszönhetően a hajdina magnak magas a tápértéke. Hasznos lenne a daganatok, különösen a vastagbél, és csökkentené a sejtek szaporodását.
A hajdina magvak előnyei
Magas rosttartalma az emésztés javításának erényeit adja a vékonybélen keresztül történő átjutás növelésével. Ez szabályozná a koleszterinszintet, de a glükózt és az inzulint is, és így segítene küzdeni a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség ellen. Általánosabban a hajdina magvak segítenek fenntartani a jó bélműködést. Számos antioxidánsuk van, amelyek szintén segítenek ezeknek a betegségeknek a leküzdésében.