100% természetes szezámmag - SuperAliment

Leírás

A szezám (sesamum indicum) a Pedaliaceae család növénye, különösen magjairól ismert. Kultúrája könnyű és viszonylag olcsó. A termelést általában a Szaharától délre fekvő országokban végzik. Míg a szezámot különösen Ázsiában, vagy Európában használják a péksüteményekben és pékségekben.

Indiában a szezámmag a halhatatlanság szimbóluma. Kínában és Kr. E. Szezámot rovarcsípésre és enyhe égési sérülésekre használták. Az ókori Görögországban a magokat energiaadagként tárolták a táplálékhoz.

A szezámot a 17. és a 18. században olyan fekete rabszolgák vezették be Amerikába, akiket elszakítottak afrikai országukból, és akik úgy döntöttek, hogy magukkal viszik az általuk használt növények magjait.

A szezámmag néhány milliméter hosszú, lehet krémfehér, barna vagy fekete színű.

Miért egyél szezámmagot ?

A szezámmag olajos, ezért gazdag lipidekben és zsírsavakban, amelyek részt vesznek a szív- és érrendszeri betegségek vagy a cukorbetegség megelőzésében. Antioxidáns erővel rendelkeznek magas gamma tokoferol tartalmuknak, de E-vitamin tartalmuknak is köszönhetően.

---