11 étel, amely csökkenti a koleszterinszintet
Néhány változás az étrendben csökkentheti a koleszterinszintet, ezáltal javítva a véráramban lévő zsírok minőségét. Az LDL-koleszterint („rossz” koleszterint) csökkentő ételek hozzáadása, amelyek hozzájárulnak az aterómák (extracelluláris lipidlerakódások) megjelenéséhez és az ateroszklerózis kialakulásához, a koleszterinszint-csökkentő étrend legjobb módja.
Adja hozzá ezeket az ételeket
A különböző ételek különböző módon csökkentik a koleszterinszintet. Néhány oldható rostot biztosít, amely megköti a koleszterin részecskéket és annak prekurzorait az emésztőrendszerbe, és eltávolítja őket a testből, mielőtt a véráramba kerülne. Mások többszörösen telítetlen zsírokat biztosítanak Önnek, amelyek közvetlenül csökkentik az LDL-koleszterint, mások pedig növényi szterineket és sztanolokat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a szervezet koleszterin felszívódását.
9. Szója. A szója és a szójaalapú élelmiszerek, például a tofu vagy a szójatej fogyasztását egykor nagyon hatékony eszköznek tekintették a koleszterin elleni küzdelemben. Az elemzés azonban azt mutatja, hogy a hatás sokkal szerényebb - 25 gramm szójafehérje napi fogyasztása (280 gramm tofu vagy 2 ½ csésze szójatej) 5–6% -kal csökkenti az LDL-t.
10. Olajos hal. A hal heti 2-3 alkalommal történő fogyasztása kétféleképpen csökkentheti az LDL-t: azáltal, hogy kicseréli a húst, amely telített zsírokat tartalmaz, amelyek növelik az LDL-koleszterint, és az omega-3 zsírokkal, amelyek csökkentik az LDL-szintet. Az omega 3 zsírok csökkentik a vér trigliceridjeit, és a szívritmuszavarokat is megakadályozzák.
11. Rostkiegészítők. A táplálékkiegészítők jelentik a legkevésbé "vonzó" módszert az oldható rost megszerzésére. Napi két teáskanál psyllium körülbelül 4 gramm oldható rostot eredményez.
Alacsony koleszterinszintű menü létrehozása
Ha orvosa hiperkoleszterinémiás gyógyszereket javasolt, akkor nem tanácsos tanácsadás nélkül abbahagyni, még akkor sem, ha megváltoztatja étrendjét.