11 ok a répa minden nap fogyasztására
Ez az egyik legegészségesebb étel, amelyet felvehet az étrendbe. Az ókori Görögországban, Cukorrépa annyira dédelgették, hogy áldozatként felajánlották a delphi Apollo templomban. A román népi orvoslás szerint a "cékla vért termel", és nagyon hatékony a vér tisztításában és a test újjáélesztésében (különösen vérszegénység és lábadozás esetén). És a modern tudománynak általában igaza van.

A cékla egyetlen adagja csökkentheti a vérnyomást, a hosszú távú fogyasztás pedig segít a rák elleni küzdelemben, csökkenti az ízületi fájdalmakat és segít a fogyásban. Íme néhány ok a cékla fogyasztására, ha nem naponta, legalább hetente 3-4 alkalommal:
1. Fogyás
Lehet, hogy édes íze van, de egy csésze főtt répa csak 60 kalóriát tartalmaz, és tele van rostokkal. Ez egy tökéletes étel a súlykontrollhoz. A cukorrépa mellett a répa sok tápanyagot és fitokemikáliát tartalmaz.
2. Extra oxigén és energia
A cékla gazdag természetes nitrátokban, amelyek a szervezetben nitrogén-oxiddá alakulnak át. A nitrogén-oxidról ismert, hogy kitágítja az erek falát, így több oxigént, több tápanyagot és több energiát élvezhet.
Egyetlen kis adag répalé (70 ml) 11% -kal növelte a hivatásos búvárok lélegzetvisszafogásának idejét.
Azok a kerékpárosok, akik 500 ml céklalevet fogyasztottak, 20% -kal többet tudtak pedálozni a szokásosnál.
3. Segíti az agyat
A hemoglobintermelés serkentése, valamint a vérkeringés, különösen az agy bizonyos területein, az oka annak, hogy egyes kutatók azt állítják, hogy a cékla is segít megelőzni az agyműködés romlását.
4. Természetes Viagra
A cékla első ismert felhasználási módja az afrodiziákum volt, az ókori rómaiak erre a célra használták.
Mint fent említettük, a répa-nitrátok fokozzák a véráramlást. A nemi szervek fokozott véráramlása a híres Viagra és más erekciót javító gyógyszerek egyik hatásmechanizmusa.
A cékla nagy mennyiségben tartalmaz bórt is, amely közvetlenül kapcsolódik a nemi hormonok termeléséhez.
5. Szuper antioxidánsok a hosszú, fájdalommentes életért
Az antioxidánsokat minden életkorban a sejtek életmentőjeként ismerik el. Ezek olyan vegyi anyagok, amelyek semlegesítik a szervezetbe jutó egyéb veszélyes anyagokat - oxigén szabad gyököket, amelyek tartósan megtámadják és károsítják a test sejtjeit, elősegítve a betegségeket.
A cékla az ismert antioxidánsok, például a C-vitamin és a mangán jó forrása, de kevésbé ismert antioxidánsok is, amelyek valódi értéket adnak nekik. Ez a betalaine - amely a répa színét adja, és számos előnye van: megakadályozza a rákot, a cukorbetegséget, a szívbetegségeket és a gyulladásokat.
Klinikailag kimutatták, hogy egy viszonylag kis adag betalaine (300 ml répalé) megfordíthatja a szabad gyökök és az oxidatív stressz emberi testre gyakorolt hatását.
6. Gyulladáscsökkentő előnyök
A gyulladásos reakció a test természetes funkciója, amely megmenti az életünket, amikor testünket például bakteriális vagy vírusos fertőzés támadja meg. De a modern életünkben tapasztalható állandó stressz miatt a gyulladás krónikussá válik. Mintha testünk folyamatosan csatában lenne. A gyulladást számos tünettel és betegséggel társították, többek között:
- rák
- ízületi gyulladás
- hörghurut
- krónikus fájdalom
- cukorbetegség
- magas vérnyomás
- csontritkulás
- szívbetegségek
- candidiasis
- fertőzések
- ráncok
Tanulmányok kimutatták, hogy a betalain csökkenti a krónikus gyulladást. Ezek a pigmentek csökkentik a gyulladásos markerek, például a C-reaktív fehérje szintjét.
7. A rák megelőzése
Tudományos vizsgálatok szerint a répafogyasztás az egyik hasznos eszköz lehet a tüdő- és bőrrák megelőzésében. Más vizsgálatok kimutatták, hogy a répalé gátolja a rákot okozó vegyületek nitrozaminjait.
8. Máj méregtelenítés
A betain a máj méregtelenítését is támogatja, mivel stimulálja a méregtelenítő szerepű enzimek termelését, mint például a szuperoxid-dismutáz és a glutation.
A répában található antioxidánsok támogatják az úgynevezett tisztítás második szakaszát. Ebben a fázisban a nem kívánt mérgező anyagokat kémiailag kombinálják a tápanyagok kis csoportjával. Ez a kombináció semlegesíti a toxinokat, és segít eltávolítani őket a vizeletben.
9. A vérnyomás csökkentése
Nem véletlen, hogy a répának ez a pompás, intenzív vörös színű. A vér minősége, valamint a szív és az erek egészsége szempontjából a cékla fogyasztása igazi áldás. Sok magas vérnyomásban szenvedő embernél a cékla nagyon rövid idő alatt segíthet annak szabályozásában.
Hatásai olyan erősnek tűnnek, hogy az American Heart Association kiadványában, a "Journal of Hypertension" folyóiratban közzétett információk szerint 500 ml céklalé kevesebb, mint egy óra alatt jelentősen csökkenti a vérnyomást, és a hatások akár kitarthatnak is. 24 órakor.
Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a répát rendszeresen fogyasztó embereknél kisebb a szívproblémák kockázata.
10. A mentális egészség javítása
A répa betalainokat bizonyos antidepresszáns kezelésekben alkalmazzák. A cékla tartalmaz triptofánt is, amely ellazítja az elmét és megteremti a jólét érzését.
11. Vérszegénység megelőzése és kezelése
A cékla vasat és C-vitamint is tartalmaz, ami rendkívül fontos kombináció, mert a C-vitamin elengedhetetlen a vas jó felszívódásához. Emiatt a cékla az egyik legjobb étel a vérszegénységben vagy lábadozásban szenvedők számára.
Óvintézkedések
A cékla az oxalátban gazdag ételek része. Így, ha nagy mennyiségben fogyasztják, vagy akiknek problémái vannak a vesekő kialakulásával, ez egészségügyi problémákat okozhat.
Azoknak is, akik érzékeny gyomorral rendelkeznek, vagy ha hajlamosak savasságra vagy puffadásra, legyenek óvatosak. Magas nátriumtartalma miatt azoknak, akiknek alacsony sótartalmú étrendet ajánlottak, körültekintően kell eljárniuk, még akkor is, ha a répa magas káliumtartalma nagymértékben semlegesíti a nátriumot.