12 hónapos (egy év) és 18 hónapos (másfél éves) baba etetés
Kövesse a szakembereket, fedezze fel a 12-18 hónapos gyermekek számára alkalmas finom recepteket, és kísérletezzen a kisdeddel, és csodálkozzon; olyan gyönyörű, az ízlés kalandja !
1 éves korában a baba ehet, mint egy felnőtt? Mennyit adjunk neki? Kínálhatunk neki minden ételt? Megoszthatja (végre!) A családi menüt? Vannak korlátozások? Melyek a sajátos igényeik? Hogyan segíthet neki, mint a zöldségek? Mi a tipikus étkezés egy kisgyerek számára, aki most kezd dolgozni? Szülőként rengeteg kérdést teszel fel magadnak, és teljesen igazad van: a kíváncsiság a legjobban megtérülő tulajdonság. !
1 év nagy ?
1 év… már! 12 hónapos szerelem, amely során figyelted a babád növekedését és változását, 12 hónap, amely alatt folyamatosan alkalmazkodtál a változásaihoz. Ami az ételt illeti, sok volt: a kicsi elment tej alapú étrend egyhez változatos étrend kanállal, gyümölcsökkel, zöldségekkel, gabonafélékkel, keményítőkkel, állati fehérjékkel ... Folyékonyból szilárdvá, olvadóan ropogós, ropogós, pépes darabokká fejlődött, ez alatt felfedezve az élelmiszerek diverzifikálása új textúrák és ízek sokasága. Az első gyújtott gyertya azt jelenti, hogy most már felnőttként is ehet ?
12 hónaposan a baba még nem eszik, mint a felnőttek !
Várj egy percet ! Nem gyorsabb, mint a zene! Azt panaszolja, hogy gyermeke túl gyorsan növekszik, ne vágjon sarkokat az oldalán. 1 éves korában egy csecsemőnek (mert igen, ez még mindig a te babád!) Van táplálkozási igények nagyon konkrét. Még nem oszthatja meg a családi menüt megkülönböztetés nélkül. Például nem szabad enni olyan sósan vagy édesen, mint egy felnőtt. A jóra agyának érése és az ő növekedés, kell nekitáplálkozási bevitel különösen esszenciális zsírsavak, növényi olajok (repce- és napraforgóolaj vagy dióolaj keveréke), vas és kalcium révén.
Éljen utánzás !
Ha a baba nem képes egyél meg mindent, mint anya vagy apa viszont nagyon jövedelmező neki lenni jelen legyen a családi asztalnál étkezés közben (vagy közvetlenül mellette ülve biztonságos az etetőszékében, megfelelő kanállal). A csecsemő szüleinek és testvéreinek megfigyelésével tanulja meg, hogyan jól üljön az asztalnál. Kísértést fog kapni arra, hogy különböző ízeket kóstoljon meg, és az ételeket egy barátságos és örömteli pillanathoz köti.
Vigyázzon azonban a differenciált menük okozta csalódásokra: ha a csecsemőnek nem ugyanaz a bemutatója van a tányérján, mint a szomszédaival, akkor azt kockáztatja, hogy elfordítja az orrát, és kifejezi a megosztási vágyát! Két tipp:
- főzze ugyanazokat az alapanyagokat, mert a baba gyakorlatilag minden ételt megehet 12 hónapon belül (kivéve a szerves húsokat, felvágottakat és kagylókat)
- adaptálja a recepteket úgy, hogy nem ad sót a csecsemőhöz, és korlátozza az „erős” ételeket, amelyek zavarhatják az ízét (például túl sok fokhagyma vagy hagyma).
Kell-e még mindent apró darabokra vágnunk? ?
12 és 19 hónap között jelenik meg a a baba első zápfogai, amely megnyitja az ajtót az új érzékszervi horizontok felé. A rágás végső fegyverét megtartva a kisgyerek textúráját tekintve sokkal kevésbé visszafogott, és már nem korlátozódik csak a cefrére. Ez az utolsó lépés diverzifikáció ! Kenyérdarabjait, húsát és szárított gyümölcsét, amelyeket össze kell törni.
A művészet azonban rágás véglegesen csak körülbelül 6 éves korig szerezhetik be. Ez tehát egy hosszú tanoncképzés, amelyben a gyermeket nem szabad akadályozni, ha túl korán szembesül vele olyan akadályok, amelyeket nem lenne hajlandó legyőzni. Ha gyanítja, hogy gyermekét egy olyan étel elriasztja, amelynek összetevőit általában szereti, de amely jelentős rágási erőfeszítést igényel a részéről (például olyan hús miatt, amelyet nem vágott olyan apró darabokra, mint a múltban), ne erőltesse, mert ez eltömődést okozhat. Ehelyett próbáljon másképp elkészíteni a receptet, ugyanazokkal az összetevőkkel, de kevesebb darabbal, hogy a baba magabiztosnak érezze magát.