12 ok, amiért a görög joghurt mától egészséges!
A joghurt fehérjét és csonterősítő kalciumot tartalmaz, de segíthet a fogyásban és a megfázás elleni küzdelemben is. Itt található információ a tejtermékek egészségügyi előnyeiről - és arról, hogy mennyit fogyasszon a legegészségesebb görög joghurtokból.
Ismerje meg a joghurt néha meglepő egészségügyi előnyeit, amelyek minden reggel, délután és este ezt a krémes kezelést kívánják.
1 - A joghurt lapos hasizomot adhat
Egyél 500 grammot naponta, és észreveszed a különbséget. Azok, akik ezt a mennyiséget ették, 22% -kal több súlyt és 81% -kal több hasi zsírt vesztettek, mint a fogyókúrázók, akik kihagyták az uzsonnát - derült ki egy tennessee-i kutatásból. Harmaddal több izomtömeget is megtartott, ami segíthet a fogyás fenntartásában. "A kortizol hormon zsírot hoz létre a dereka körül, ami jelzi a testének, hogy még több hashártyát építsen fel" - mondja Michael Zemel táplálkozási professzor és vezető tanulmány, Ph.D. Ez a görög joghurt előny valószínűleg a kalciumnak köszönhető, amely jelzi a zsírsejtek számára, hogy kevesebb kortizolt termeljenek, ami segít jobban fogyni. Hasznos: a zsírégetési folyamatot támogató aminosavak.
2 - A legtöbb joghurt márka az Ön számára megfelelő baktériumokat tartalmaz.
A tartályon szereplő "élő és aktív kultúrák" szavak azt jelentik, hogy a tejtermékben probiotikumok, hasznos rovarok találhatók, amelyek az emésztőrendszerében élnek, és segítenek a veszélyes organizmusok kiutasításában, amelyek bélfertőzést okozhatnak. (Csak nagyon kevés vállalat alkalmaz joghurtot olyan pasztörizációs folyamaton keresztül, amely megöli az összes baktériumot.) Sok fajta azonban ma már tartalmaz speciális probiotikumokat is, amelyekről úgy gondolják, hogy segítenek az emésztés szabályozásában vagy az immunrendszer erősítésében. A rájuk vonatkozó kutatások azonban nem meggyőzőek. "Ha speciális egészségügyi problémája van, például gáz vagy hasmenés, érdemes néhány hétig kipróbálnia az egyik ilyen terméket, hátha segít-e" - mondja Dawn Jackson Blatner, RD, a The Flexitarian írója. Diéta. Ellenkező esetben spóroljon meg néhány eurót, és ragaszkodjon a hagyományos márkákhoz.
3 - A görög sokkal táplálóbb, mint a szokásos joghurt.
A joghurt akkor kapja meg a "görög" címkét, amikor arra kényszerítik, hogy megszabaduljon a tejsavótól, amely folyadék az alvadási folyamat után megmaradt. Tejsavó nélkül a joghurt sűrűbb, krémesebb állagú, magasabb fehérjetartalmú és probiotikumokat kap, amelyek jót tesznek a beleknek (a görög joghurt másik előnye: kevesebb cukor). Csak győződjön meg róla, hogy a sima joghurtot részesíti előnyben a kevesebb édesség érdekében. A görög joghurtban például 15 gramm fehérje és 6 gramm cukor van, ami az 5 gramm fehérjét és 15 gramm cukrot veri meg ugyanabban a márka szokásos zsírmentes vanília joghurtjában. (Ez a magas fehérjetartalom a görög joghurt egyik előnye a vegetáriánusok számára)
4 - A joghurt tele van vitaminokkal.
Az egyik adag B5-vitamint (pantoténsavat, cinket, jódot, riboflavint, foszfort és káliumot) tartalmaz. A joghurt B12-et is tartalmaz, amely segít fenntartani a vörösvértesteket és elősegíti az idegrendszer megfelelő működését. ”A B12-vitamin elsősorban olyan állati termékekben található meg, mint a csirke és a hal hogy a szigorú vegetáriánusok könnyen kimaradhassanak "- mondja Newgent, a szakértő. Több joghurt segíthet a tápanyaghiány pótlásában: A normál adag 1,4 migrogramm vitamin, ami kb. 60% -a annak, amire egy nőnek szüksége van naponta.
5 - Naponta egy csésze joghurt segíthet izmainak egészségesebb helyreállításában edzés után.
Megfelelő fehérje/cukor arány mellett ideális, különösen fehérjében gazdag görög joghurt, snackként fitnesz edzés után. "A tartály megragadásának legmegfelelőbb ideje az edzéstől számított 60 percen belül van" - mondja Keri Gans, az Egyesült Államok táplálkozási szakértője. A fehérje biztosítja azokat az aminosavakat, amelyeknek izmainak gyorsan és egészségesen kell felépülniük - magyarázza Gans, és a szénhidrátok helyettesítik az izmok energia-készletét, amelyek egy igényes fitneszprogram után elhasználódtak. Ahhoz, hogy teljes mértékben kihasználhassa a görög joghurt előnyeit, élvezze egy üveg vízzel: a joghurtban lévő fehérje hozzájárulhat a belek által felszívódott víz mennyiségének növeléséhez is.