13 snack fehérjével, amelyek segítenek a fogyásban

Nem számít, mennyi fegyelmet gyakorol az étrendben: itt egy dió, egy marék chips ott, ja és a csokoládé olyan kicsi. Zack, már több egészségtelen kalóriát fogyasztott, mint amennyit szeretne.

fehérjével

A kis étkezések egyre inkább versenyeznek a nagy főétkezésekkel. A hasi átmérő növelésének is oka? Nem feltétlenül.

A nielsen nemzetközi A 60 országban több mint 30 000 résztvevővel végzett fogyasztói kutatások egyértelműen megmutatják a tendenciát: mivel a mindennapi élet egyre hektikusabbá válik, az étkezési szokások is megváltoznak. Például minden második ember helyettesíti a reggelit egy uzsonnával. A leggyakoribb okok:

Miért harapsz?

  • Étvágyak közötti vágy - 76%
  • Reggeli helyett - 52%
  • Ebéd helyett - 43%
  • Vacsora helyett - 40%

Fitt helyett lassú

Amikor a testnek ételt kell használnia, az munkát jelent. Az anyagcsere sebessége növekszik, energiát fogyasztanak. Ebben a tekintetben a nassolás jó ötlet - ha figyel az összetevő fehérjére. A Cambridge-i Egyetem (USA) tudósai felfedezték: A fehérje étkezés (akár kicsi, akár nagy) után a tesztalanyok aktívabbak és több kalóriát égetnek el. Szénhidrátos étkezés után azonban lassúvá válnak.

A texasi Richard Kreider professzor alaposan szemügyre vette: Azok a nők, akik napi kalóriájuk 55 százalékát fehérjékből fogyasztják, 14 nap alatt 2,6 kilóval többet veszítenek, mint azok, akik 55 százalékot fogyasztanak szénhidrátból.

Nő diéta hírlevél képe

Könnyűnek és ízletesnek érzed magad? Akkor regisztráljon most a női diétás receptek hírlevelének képéhez. A hét legjobb diétás receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.

E három egyszerű szabály segítségével a snack rendszer karcsúvá tesz:

  • Minden szénhidrátban gazdag snack, például sütik, sütemények, csokoládé és a teljes "no-list" (lásd alább) tabu.
  • Ehelyett olyan snackek vannak, amelyek sok fehérjét tartalmaznak. Az ezen az oldalon található összes recept elkészíthető és magával vihető, vagy gyorsan elkészíthető a munkahelyen.
  • A gyors fogyókúrás siker érdekében az egyik főétkezést egy hétre snack-recept váltja fel. Ehhez egyszerűen megduplázza a megadott összegeket.

Ismeri ezt a 10 harapnivalót, legfeljebb 100 kalóriával?

A "Nem" lista

A Snack-Barometer 2015 azt mutatja: A németek 58 százaléka számára a pékségek jelentik az első kikötőt a miniétkezések terén. Praktikus, de problémás - mert amit ott kap, általában rengeteg kalóriát és szénhidrátot tartalmaz, de túl kevés fehérjét. Ezért tulajdonképpen itt áll: inkább nélkülözni.

Recept tippjeink (1 főre számítva)

1. Sajtgolyók

  • Finoman felkockázza ½ a kis hagymát, és hajtsa be 150 g világos krémsajtba (5% zsír).
  • Fűszerezzük a keveréket sóval, borssal, és formázzuk golyókká.
  • Kívánság szerint fordítson bele apróra vágott diót, gyógynövényeket vagy fűszereket, és tálalja 1/2 római salátán vagy kevés olívaolajjal.
  • 190 kcal, 8 g F, 7 g KH, 20 g E.

2. Müzli kvark

  • Keverjünk össze 150 g alacsony zsírtartalmú kvarkot 1 evőkanál ásványvízzel krémesre.
  • Hajtson be 1 evőkanál négyszemű pelyhet és 100 g málnát (frissen vagy fagyasztva).
  • Tálalás előtt megszórjuk 1 teáskanál pelyhesített mandulával.
  • 190 kcal, 4 g F, 16 g KH, 22 g E.

3. Egzotikus túró

  • Kockázzuk fel 1 kis papaya pépjét és keverjük össze 200 g szemcsés krémsajttal (0,8%).
  • 3 apró mentalevelet apróra vágunk, és 1 teáskanál citromlével és 1 teáskanál ásványvízzel elkeverjük.
  • 190 kcal, 2 g F, 16 g KH, 27 g E.

4. Aspic saláta

  • Vágjon 100 g csirkés aszpikot 1 cm széles csíkokra.
  • Vágjon ½ csokor retket és 1 kis újhagymát nagyon finom szeletekre.
  • Vágjon 1 paradicsomot ékbe.
  • Keverjen össze 1 evőkanál almaecetet 1 teáskanál mustárral, sóval és borssal.
  • Verj bele 1 teáskanál olívaolajat.
  • Keverje össze az összes saláta hozzávalót a mártással.
  • 190 kcal, 8 g F, 10 g KH, 20 g E.

5. Mandulás joghurt

  • Keverjen össze 200 g görög joghurtot (0,2%) 1 teáskanál folyékony mézzel.
  • 1 evőkanál pelyhesített mandulát pirítunk egy bevont serpenyőben zsír nélkül.
  • Hűtsük le és szórjuk meg a joghurttal.
  • 190 kcal, 6 g F, 12 g KH, 23 g E.

6. Tök Skyr

  • 1 evőkanál (20 g) tökmagot megpirítunk egy bevont serpenyőben zsír nélkül, hagyjuk kihűlni és apróra vágjuk.
  • Finoman aprítson fel 1 kis gerezd fokhagymát.
  • 150 g természetes Skyr-t (izlandi kvark) keverjünk krémesre. Hajtsa be a tökmagot és a fokhagymát, ízesítse sóval és borssal.
  • 200 kcal, 9 g F, 6 g KH, 24 g E.

7. Gomba krém

  • Finoman kockára vágjon 125 g gombát és 1 medvehagymát.
  • Hevítsen 1 teáskanál olívaolajat egy tapadásmentes serpenyőben, és forgatás közben 5 percig sütje a gombakockákat.
  • Adjunk hozzá medvehagymát, folytassuk a sütést 5 percig.
  • A kész keveréket sózzuk, borsozzuk, és folyadék nélkül vegyük ki az edényből.
  • Hagyja kihűlni.
  • Keverjen össze 150 g krémsajtot (0,2%) és 2 szár finomra vágott petrezselymet a gombával.
  • Add hozzá egy kevés gombafolyadékot, amíg a keverék krémes lesz. Megmártjuk 100 g zellerrel.
  • 180 kcal, 5 g F, 11 g KH, 20 g E.

8. Sonka és tojás

  • 1 tojást keményen forralunk (L). Hámozzuk meg és hagyjuk kihűlni, hosszában kettévágjuk.
  • Távolítsa el a tojássárgáját, és apróra vágja.
  • Keverjen össze 1 teáskanál joghurtos krémsalátát ¼ teáskanál wasabi pasztával vagy 1 teáskanál étkezési tormával, ízesítse sóval és borssal.
  • Finoman felkockázzon 1 szelet (30 g) főtt sonkát.
  • Keverjünk össze mindent és öntsük a tojás felébe.
  • Ha szükséges, szórjuk meg frissen apróra vágott zsázzsal.
  • 200 kcal, 13 g F, 5 g KH, 11 g E.

9. Sárgarépa túró

  • Keverjen össze 200 g alacsony zsírtartalmú kvarkot 1 evőkanál ásványvízzel, 1 evőkanál tejföllel és 1 teáskanál citromlével.
  • Finoman reszelj le 1 sárgarépát és hajtsd bele a kvark keverékbe.
  • Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.
  • Megszórjuk metélőhagyma tekercsekkel.
  • 210 kcal, 5 g F, 16 g KH, 25 g E.

10. Törökország csomag

  • Finoman felkockázzon 2 savanyúságot és 5 gyöngyhagymát (üveg).
  • Kenjünk vékony rétegben 1 teáskanál paradicsompürét 5 szelet (egyenként 30 g) pulykamell szeletre, és szórjuk meg frissen őrölt borssal.
  • A tetejére kenjük az uborkát és a hagymakockákat, hajtogassuk csomagokba, és fogpiszkálóval rögzítsük.
  • 160 kcal, 3 g F, 4 g KH, 29 g E.

11. Uborka tekercs

  • Hámozzon meg 1 kis uborkát és vágja hosszában csíkokra.
  • Vágjon 1 nagy szelet (50 g) főtt sonkát zsírszegély nélkül azonos szélességű csíkokra, és ecseteljen meg összesen 1 teáskanál tormát.
  • Vágjon 1 szeletet (30 g) Gouda light-ot (16%) fél méretű csíkokra.
  • Helyezzen egymásra 1 darab sonkát, sajtot és uborkát, tekerje fel és rögzítse fogpiszkálóval.
  • 180 kcal, 8 g F, 5 g KH, 22 g E.

12. Marhasült rolád

  • 1 tojást keményen forralunk, hagyjuk kihűlni és felkockázzuk.
  • Vágjon 1 új hagymát vékony karikákra.
  • Fűszerezzen 3 evőkanál joghurtot (1,5%) sóval és borssal, keverje hozzá hagymát, tojást és ½ csokor apróra vágott petrezselymet.
  • Kenje el a keveréket 3 szelet (egyenként 25 g) sült marhahúson, és tekerje fel. Rendezzük a roládokat 1 apróra vágott római saláta szívre.
  • 220 kcal, 10 g F, 7 g KH, 26 g E.

13. Fahéj kompót

  • Tegyen egy tálba négy rétegben 200 g természetes Skyr-t és 100 g cukrozatlan almapépet mangóval.
  • Kezdve skyr-kel és befejezve kompóttal.
  • A befőttet meghintjük fahéjjal.
  • 180 kcal, 1 g F, 20 g KH, 23 g E.

Ez a cikk eredetileg a BILD der FRAU 37. szám alatt jelent meg.

Itt talál filmjavaslatokat, karácsonyi recepteket és kreatív ötleteket a szemlélődő adventi időszakhoz.