14 gyorsétterem, amelyet alacsony szénhidráttartalmú étrenden fogyaszthat
Az éttermekben nehéz tartani az alacsony szénhidráttartalmú étrendet, különösen a gyorséttermekben.
Ezek az ételek gyakran kenyéren, tortillán és más, magas szénhidráttartalmú ételeken alapulnak.
Ennek ellenére a legtöbb gyorsétterem kínál alacsony szénhidráttartalmú lehetőségeket, és sok elem könnyen megváltoztatható az Ön életmódjának megfelelően.
Íme 14 finom gyorsétel, amelyet alacsony szénhidráttartalmú étrenden fogyaszthat.
1. Alkatálca egy kádban
A tengeralattjáró szendvicsekben nagyon magas a szénhidráttartalom. Egy tipikus alban legalább 50 gramm szénhidrát van, amelynek nagy része a zsemléből származik.
Ha egy almát „kádba” (tálba vagy edénybe) rendel, nem pedig zsemlére, több mint 40 gramm szénhidrátot takaríthat meg.
A porlasztók száma a cső alján opciókhoz hasonlóan nézhet ki:
- Pulyka mell és provolone: 8 gramm szénhidrát, ezen belül 1 rost.
- Supreme Club: 11 gramm szénhidrát, ebből 2 rost
- Csirkesaláta: 9 gramm szénhidrát, ezen belül 3 rost
- Kaliforniai klub: 9 gramm szénhidrát, ezen belül 4 rost.
Bár a "tengeralattjáró egy kádban" kifejezés Jersey Mike-tól származik, az ételét bármelyik szendvicsboltban megrendelheti, beleértve a Metrót is.
Csak kérje, hogy olívaolajjal és ecettel készített salátában készítsék az öntethez.
A szénhidrát minimalizálása és a magas fehérjebevitel fenntartása érdekében rendelje meg kedvenc tengeralattjáróját „tálcába” vagy salátába.
2. KFC grillezett csirke
A sült csirke nem egészséges választás. Kezdetnek a csirke sütés közben sok olajat szív fel.
A növényi olajok magas hőmérsékletre hevítése káros vegyületeket eredményez, amelyek növelhetik a szívbetegségek, a rák és más egészségügyi problémák kockázatát (1, 2).
Ezenkívül a sült csirke körülbelül 8-11 gramm szénhidrátot tartalmaz közepes méretű darabonként.
A grillezett csirke sokkal jobb lehetőség, és számos Kentucky Fried Chicken (KFC) franchise-on kapható. Minden darab KFC grillezett csirke kevesebb, mint 1 gramm szénhidrátot tartalmaz.
Ami az oldalakat illeti, a zöldbab adagonként 2 gramm emészthető szénhidrátot tartalmaz, és messze a legjobb megoldás. A káposztasaláta következik, 10 gramm emészthető szénhidráttal.
Kattintson ide a teljes táplálkozási információkért a KFC összes csirke opciójáról és oldaláról.
Válasszon 3 darab grillezett csirkét zöldbab mellé egy kiegyensúlyozott étkezéshez, amely kevesebb, mint 10 gramm szénhidrátot tartalmaz.
3. Kávé vagy tejszín tea vagy fél és fél
A kávé és a tea szénhidrátmentes ital.
Magas koffeintartalmuk is van, ami lenyűgöző előnyöket jelent számukra.
A koffein javíthatja a hangulatot, az anyagcserét, valamint a szellemi és fizikai teljesítőképességet (3, 4, 5, 6).
Ha szereted a teát a csésze joe-ban, a kávézók és a gyorséttermek gyakran kínálnak felét és felét. Egy adag körülbelül 0,5 gramm szénhidrátot tartalmaz.
A nehéz krém szinte szénhidrátmentes és néha elérhető. Körülbelül 50 kalóriát tartalmaz evőkanálonként (15 ml), szemben a 20 kalóriával, amely fél és fél.
Néhány kávézóban szója- vagy mandulatejet is kínálnak. Ezen tejpótlók cukrozatlan változatai 2 evőkanál adagonként minimum szénhidrátot tartalmaznak. az asztalnál (30 ml).
Ha inkább tejet vagy tejszínt fogyaszt, akkor kérjen nehéz tejszínt vagy édesítetlen szója- vagy mandulatejet.
4. Saláta vagy tál chipotle
A Chipotle mexikói gyorsétterem, amely rendkívül népszerűvé vált.
Sokan egészségesebbnek tartják, mint más láncok, mert kiváló minőségű alapanyagokat használ, és hangsúlyozza az állatjólétet és a fenntartható gazdálkodási gyakorlatokat.
A Chipotle nagyon megkönnyíti az alacsony szénhidráttartalmú ételek elkészítését is.
A hússal vagy csirkével, grillezett zöldségekkel és guacamollal készített saláta 14 gramm teljes szénhidrátot tartalmaz, ebből 8 rost.
Ez az étkezés körülbelül 30 gramm kiváló minőségű fehérjét is tartalmaz.
A magas fehérje- és rostbevitel növelheti a bélhormonok, az YYY (PYY) peptid és a kolecisztokinin (CCK) termelését, amelyek elmondják az agyadnak, hogy teljes vagy, és segít megelőzni a túlevést (7, 8).
Amíg az öltözködés rendelkezésre áll, a guacamole és a salsa bőséges adagjai szükségtelenné teszik az öltözködést.
Ráadásul a Chipotle rendelkezik egy hasznos online táplálkozási kalkulátorral, amely lehetővé teszi az étkezés pontos szénhidráttartalmának megtekintését.
Válasszon húst, zöldséget, salsa-t és guacamolát tartalmazó salátát egy kielégítő étkezéshez, 6 gramm emészthető szénhidráttal.
5. Hamburger salátába csomagolva
A salátába csomagolt zsemle nélküli hamburger normál szénhidrátmentes gyorsétkezés. Fehérjetartalma magas, lényegében szénhidrátmentes, és minden hamburger gyorsétteremben elérhető.
A hamburgert személyre szabhatja a következő öntetek vagy alacsony szénhidráttartalmú adalékok hozzáadásával, a rendelkezésre állás és a személyes preferenciák függvényében:
- Sajt: Szeletenként kevesebb, mint 1 gramm szénhidrát
- Szalonna: Szeletenként kevesebb, mint 1 gramm szénhidrát
- Mustár: Kevesebb, mint 1 gramm szénhidrát/evőkanál
- Mayo: Kevesebb, mint 1 gramm szénhidrát/evőkanál
- Hagyma: 1 gramm emészthető szénhidrát szeletenként
- Paradicsom: Szeletenként kevesebb, mint 1 gramm emészthető szénhidrát
- Guacamole: 3 gramm emészthető szénhidrát/1/4 csésze (60 gramm)
Töltse fel a konty nélküli hamburgert további ízesítőkkel és öntetekkel az íz növelése érdekében, miközben csökkenti a szénhidrátbevitelt.