15 elképesztően egészséges magas zsírtartalmú étel; Végül karcsú
A sok zsírt (még mindig!) Tartalmazó élelmiszerek rossz hírnévnek örvendenek társadalmunkban.
Gyakran mondják, hogy ezek meghíznak ... vagy eltömítik az artériákat és szívbetegséghez vezetnek ...
Csak az számít, hogy milyen zsírokat fogyaszt. A testének nagyszámú egészséges (!) Zsírra van szüksége az optimális működéshez. ÉS a megfelelő magas zsírtartalmú ételek még a fogyásban is segítenek.
Itt van 15 elképesztően egészséges és különösen nagyon zsíros étel, amelyekből valószínűleg többet kellene enned ...
1. Tojás - 63%
Zsír: 63% Fehérje: 35% Szénhidrát: 2%
Egész tojás ... nemcsak a fehérje!
A teljes tojás az egyik legtáplálóbb étel. Számos vitamint és ásványi anyagot, valamint antioxidánsokat és kolint tartalmaznak, amelyek agyunk fontos tápanyagai.
És kérjük, ne féljen a koleszterintől. A petékben található koleszterin nem befolyásolja a vér koleszterinszintjét.
A tojásokban az a legjobb, hogy csodálatosak hasznos a fogyásban vannak. Számos tanulmány bizonyította ezt. Különösen, ha tojást eszel reggelire, akkor nagyobb súlyt fog fogyni, amint az bebizonyosodott. (Véleményem szerint tökéletes reggeliző étel, mert alig tartalmaz szénhidrátot)
2. Zöld olajbogyó - 88%
Zsír: 88% Fehérje: 3% Szénhidrát: 9%
Hogy fekete vagy zöld, valójában nem számít annyira. Mindkét változat hihetetlenül egészséges.
Számos egyszeresen telítetlen zsírsavat tartalmaz, amelyek egyensúlyban tartják a vércukorszintet, csökkentik a koleszterinszintet és minimalizálják a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
3. Extra szűz olívaolaj - 100%
Zsír: 100% fehérje: 0% szénhidrát: 0%
Ami az olajbogyóra vonatkozik, természetesen az olívaolajra is vonatkozik. amely már szerepel a legtöbb ember egészséges tápláléklistáján.
Az olajbogyókhoz hasonlóan számos erős antioxidánst, valamint E- és K-vitamint tartalmaz.
Csak vigyázzon, ne melegítse ezt az olajat, különben oxidálódik. Ennek többsége ugyanis instabil egyszeresen telítetlen zsírsavakból áll. Ezért főzéshez nem ajánlott.
4. Kókuszdió - 79%
Zsír: 79% Fehérje: 3% Szénhidrát: 18%
A kókuszdió az egyik olyan étel, amely a legtöbb telített zsírt tartalmazza. A múltban a riasztást feladták volna. Ma a legtöbb ember tudja, hogy a kókuszdió hihetetlenül egészséges.
A kókuszdió különlegessége, hogy sok közepes láncú trigliceridet (MCT) tartalmaz. Ezek biztosítják, hogy kevesebb kalóriát fogyasszon, felgyorsuljon az anyagcseréje, és kevesebb legyen az étvágya.
Különböző tanulmányok kimutatták, hogy ezek az MCT-k segítenek a hasi zsír elvesztésében.
Más tanulmányok pedig egyre inkább azt mutatják, hogy különféle előnyökkel járnak az Alzheimer-kórban szenvedők számára.
5. Kókuszolaj - 100%
Zsír: 100% fehérje: 0% szénhidrát: 0%
A kókuszolaj nagyjából ugyanazokkal az egészségügyi előnyökkel jár, mint maga a kókuszdió.
Az olívaolajjal ellentétben ideális a főzéshez, mert a telített zsírok miatt nagyon stabil a forró hőmérséklet felé.
Az egyik kedvenc reggeli receptem a kókuszolaj és a korábban említett tojások kombinációja. Gyakran használok némi mandulalisztet is finom gofri készítéséhez.
6. Kókusztej - 91%
Zsír: 91% Fehérje: 3% Szénhidrát: 6%
És egy másik termék kókuszdióból ...
A kókusztej egészséges a fent említett kókuszdió tulajdonságai miatt.
Ami nagyon tetszik a kókusztejben, az az, hogy remekül alkalmazható turmixok készítéséhez. Különösen most nyáron gyakran keverek magamnak turmixot a következő összetevőkből:
- 200ml kókusztej
- 200 ml vizet
- 150g fagyasztott málna
- 2 nyers tojás
Ezt bedobom a turmixgépbe, és az eredmény finom lesz Kókusz-málna turmix. A tojásokból egyébként semmit sem lehet megkóstolni.
Gyakran használom ezt a receptet, ha lusta vagyok főzni valamit. Hihetetlenül gyorsan megy, és nagyon kitölt.
7. Avokádó - 77%
Zsír: 77% Fehérje: 4% Szénhidrát: 19%
Az olajbogyókhoz hasonlóan az avokádó is rengeteg egyszeresen telítetlen zsírsavat tartalmaz. Tehát tanulmányok azt mutatják, hogy az avokádó csökkenti a rossz LDL-koleszterint, emeli a jó HDL-koleszterint és csökkenti a vér trigliceridjeit.
Egyébként sok káliumot is tartalmaznak - még 40% -kal is többet, mint a banán. És ezeket a legjobb kálium-ételeknek tekintik.
Megfigyelési tanulmány is kimutatta Azok, akik avokádót fogyasztanak, kevesebbet nyomnak és kevesebb a testzsírjuk, mint azok, akik nem esznek avokádót.
Olvassa el még: Az avokádó egészséges? (10 ok, ami miatt az avokádó a * tökéletes * étel)
8. Makadámiadió ―88%
Zsír: 88% Fehérje: 4% Szénhidrát: 8%
A dió nagyon egészséges étel.
Egészséges zsírokat, rostokat tartalmaznak, sőt jó növényi fehérjeforrást jelentenek, ami elengedhetetlenné teszi őket a vegánok számára.
A legtöbb dió sok E-vitamint és magnéziumot tartalmaz, egy ásványi anyagot, amely szinte mindannyiunk számára nem elegendő az étrendben, és az egyik „Basic 5” étrend-kiegészítőt, amelyet ajánlok.
Különösen azért szeretem a makadámiadiót, mert azok vannak nagyon kevés omega 6 zsírsav tartalmazza - összehasonlítva a többi dióval. ÉS csak nekem ízlik a legjobban.
Íme még néhány dió és zsírtartalma:
- Pekándió: 93%
- Brazil dió: 89%
- Fenyőmag: 87%
- Dió: 87%
- Mogyoró: 86%
- Mandula: 78%
- Kesudió: 67%
- Pisztácia: 72%
9. Mandulavaj - 80%
Zsír: 80% Fehérje: 16% Szénhidrát: 4%
A mandulavaj egészségi állapotában valójában alig különbözik a mandulától. Ami azt jelenti, hogy nagyon egészséges. Más diófélékből készült vaj is nagyon egészséges lehet.
Szeretem a mandulavajot, és néha snackként használom, amikor a pc-n dolgozom. Általában a vaj egy részét veszem, megszórom néhány chia maggal, majd belemártom a zellerrudat.
10. Chia mag - 57%
Zsír: 57% Fehérje: 32% Szénhidrát: 11%
(MEGJEGYZÉS: Ezekben a magokban a legtöbb szénhidrát rost, ami azt jelenti, hogy a tényleges zsírtartalom még magasabb lenne)
Ha csak a kalóriákat nézi, a chia mag 80% körüli zsírtartalmú lenne. És ez nem akármilyen zsír. Különösen az omega-3 zsírsav-alfa-liponsav nagyon fontos a szív egészsége szempontjából van.
Ezenkívül minden mag valóban sok ásványi anyagot tartalmaz, és tanulmányok kimutatták, hogy segítenek például a vérnyomás csökkentésében és a test gyulladásának enyhítésében.
Íme még néhány mag és zsírtartalma:
- Szezámmag: 87%
- Napraforgómag: 76%
- Tökmag: 74%
- Lenmag: 66%
11. étcsokoládé 85% kakaótartalom - 82%
Zsír: 82% Fehérje: 5% Szénhidrát: 13%
Ez a csokoládé tele van értékes vas, magnézium, réz és mangán ásványi anyagokkal.
Valószínűleg leginkább az erős antioxidánsok magas tartalmáról ismert. Sőt áfonyánál is többet tartalmaz!
Különböző vizsgálatok igazolták az emberi testre gyakorolt pozitív hatásokat. Az étcsokoládé különösen pozitívan befolyásolja a vérnyomást, a koleszterint és a különféle agyi funkciókat.
Csak győződjön meg arról, hogy a csokoládé legalább 70% kakaót tartalmaz. Minél több a kakaó, annál kevesebb a cukor. Sajnos, minél több kakaót tartalmaz, annál keserűbb lesz. 85% -ban kiváló íz és egészség kenet.
12. Vaj (legeltetett állatokból, fűvel etetett) - 100%
Zsír: 100% fehérje: 0% szénhidrát: 0%
A vaj zsírban oldódó vitaminokban, antioxidánsokban, egészséges zsírokban (különösen butirátban és linolsavban), valamint A-, E-, D- és K-vitaminban gazdag. Különösen a K2-vitamint kell megemlíteni, mert szinte mindannyian túl keveset kapunk belőle.
Igazi kár, hogy sokan még mindig úgy vélik, hogy a margarin egészségesebb, mint a vaj. A tények manapság nagyon világosak és A vaj sokkal egészségesebb mint mindezek az ember alkotta alternatívák.
És sokkal jobb íze is van. Ideális főzéshez, és a telített zsírsavak biztosítják, hogy hosszú ideig jóllakjon.
13. Cheddar sajt - 73%
Zsír: 73% Fehérje: 27% Szénhidrát: 0%
A sajt valóban elképesztően tápláló.
B12-vitamint, kalciumot, foszfort és szelént és különféle egyéb tápanyagokat tartalmaz. És ő az tele értékes fehérjével.
Biztosítanám, hogy a sajt nyers tejből készüljön, amely BIO tehenekből származik. Minél egészségesebb a tehén, annál egészségesebb a tej.
14. Marhahús (legeltetett állatokból, fűvel etetett) - 63%
Zsír: 63% Fehérje: 37% Szénhidrát: 0%
Itt egy dolog nagyon fontos számomra: nem a hagyományos húsról beszélek, amelyet minden szupermarketben meg lehet vásárolni. Olyan húsról beszélek, amely olyan állatból származik, amely fajnak megfelelő módon élt és etetett. Ez azt jelenti, hogy nincs kukorica és szója ...
Tudom, hogy logikus, de mindenképp meg kell említenem:
- Egészséges állatok biztosítják az egészséges húst
- Az egészségtelen állatok egészségtelen húst termelnek
Soha nem állítanám, hogy egészséges a kukoricával, antibiotikumokkal stb. Etetett állatok húsa, amelyek még soha nem láttak legelőt. Ezt különféle tanulmányok is bizonyítják. A hús Az állatok legeltetése több omega-3 zsírsavat, kevesebb omega-6 zsírsavat, több vitamint és általában több tápanyagot tartalmaz, mint a hagyományosan nevelt állatok húsa.
A húsban található speciális zsír a konjugált linolsav (CLA), amelyről ismert, hogy segíti a testzsír elégetését izomépítés közben.
Sajnos a fűvel etetett állatok húsát nem olyan könnyű megtalálni. Lehet, hogy hentestől vagy egészséges élelmiszerbolttól kell kérdeznie. Vagy keressen online, ahol a legjobban beszerezheti. Megéri az egészsége érdekében.
15. Lazacfilé - 57%
Zsír: 57% Fehérje: 43% Szénhidrát: 0%
Ami a halat illeti, szinte mindenki egyetért: nagyon egészséges.
És elképesztően kövér. A zsírban az a legjobb, hogy nagy része omega-3-k formájában jelenik meg.
Halnak is van értékes fehérjék és több tápláló, amelyek fontosak az egészség szempontjából. Számos tanulmány kimutatta, hogy a halat fogyasztók sokkal egészségesebbek. Például csökkent a szívbetegségek, a depresszió, a demencia és más betegségek kockázata.
Íme még néhány halfaj és zsírtartalma:
- Makréla: 52%
- Hering: 47%
- Tőkehal: 47%
- Ponty: 40%
- Pisztráng: 36%
- Sima lepényhal: 17%
- Süllő: 10%
- Tőkehal: 7%
Következtetés
Ezen élelmiszerek közül sok, amit valószínűleg már ismert, hihetetlenül egészséges. De tudta azt is, hogy ennyi zsírt tartalmaznak? Sokan meglepődnek ...
Tény, hogy az egészséges zsírokat minden étrendben feltétlenül KELL. És Az is tény, hogy segítenek a fogyásban és garantáltan nem akadályoz. Sokkal inkább azok a szénhidrátok, amelyekre figyelned kell. Ha te fogyjon gyorsan és egészségesen ki akarja próbálni ezt a 7 napos alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási tervet (cikk a blogon).
Vagy ha többet szeretne megtudni az egészséges táplálkozásról és arról, hogyan segíthet a fogyásban, íme néhány további cikk, amely érdekelheti:
További táplálkozási tippek, amelyek érdekelhetik Önt:
- Cukor alternatívák: A TOP 10 természetes édesítőszer (méz, stevia, xilit és társai)
- Az alacsony szénhidráttartalmú ételek végső listája (gyorsabb fogyáshoz)
- 4 egyszerű tipp, hogyan lehet egészségesen táplálkozni mától kezdve
- 33 finom, alacsony szénhidráttartalmú snack az étkezések között
Ingyenes letöltés: 15+ zsírégető recept (legfeljebb 3 hozzávalóval)
Mindig olyan finom, gyorsan elkészíthető és egyszerű recepteket keres, amelyek hihetetlenül egészségesek és zsírt égetnek?
Akkor fogd meg a több mint 15 zsírégető receptet tartalmazó mini receptgyűjteményemet (csak 3 vagy kevesebb hozzávalóval!) Ma 100% INGYEN:
. További érdekes cikkek az egészségedre:
