15 gratin recept, amely felmelegít

amely

A hőmérsékletre való tekintettel a tél valóban nincs túl messze. Azt mondhatjuk, hogy a saláták jót tesznek az egészségednek, ezzel a 15 ízletes recepttel nem lennénk ellen egy megnyugtató gratin ellen. beleértve a gyümölcsgratint !

A gratin a referencia-étel, amikor a hőmérséklet csökkenni kezd, és a tél előtérbe kerül. Tésztával (a híres makaróni gratin!), Zöldségekkel (hagyományosan: karfiol) vagy akár hússal (gondoljuk természetesen a gyermekkorunkból származó pásztortortára gondolunk), sajtból (általában ementáli vagy parmezán) készül és szükség szerint készül. sütni.

Milyen táplálkozási előnyei vannak a gratinnak ? Családi étel par excellence, a gratinnak (legalább) az az előnye, hogy a gyerekek zöldséget esznek. mint a felnőttek! Szeptember és december között a szezonális zöldségeket részesítjük előnyben: tök, póréhagyma, káposzta, karfiol, sárgarépa. a gombák elfelejtése nélkül.