15 recept az AZ Cuisine rizstésztával
A búzatészta, vacsoráztunk. A tészta egészséges és gluténmentes változatának megújításához keverje össze a kedves rizstésztát ! Úgy néznek ki, mint a tészta, a tészta konzisztenciája és íze van ... olyan könnyedséggel, amely egyedülállóan az övék, és a glutén legkisebb nyomában sincs. Elég ahhoz, hogy az ételt egészséges ízek fesztiváljává alakítsák át, az ázsiai kedvencekre jellemző egzotikum egy kis érzésével. Rizstészta, tudod ?
Sokkal kevésbé ismert itt, a rizstészta az egyik alapvető ázsiai étel, különösen a thai konyhában. Lehetetlen megtisztelni őket a különlegességek kombinálása nélkül, kezdve egy könnyű japthaïe levessel garnélával vagy unokatestvérével a vietnami levessel, a hús és a hal kombinálásával a tészta jobb fűszerezéséhez. Ugyanez az elv a garnélarákos és sertés maláj stílusú rizstészta vagy a thai pad, a párolt csirke tészta, a kwetio pat thairól, a pirított tojásos tésztáról nem is beszélve !