15 skandináv sós és édes recept 1. recept Konyha AZ
Skandináv receptek? Svédországtól Norvégián át Finnországig az északi csodák minden ételt megegyeznek ! Gravlax lazac, oké, még az Ikea is mindenhol eladja. De félretéve a lazacot, mit tudsz a skandináv konyháról? Ha a válasz néhány szóval megfogalmazott, itt az ideje, hogy az északi szelet fújjuk a konyhában ... Édes, sós és jól átgondolt, Anssons frestelse vagy Knäckelbröd, máshonnan származó ízekre készteti az ízlelőbimbókat. !
A régió szoros értelemben magában foglalja Norvégiát és Svédországot. Kulináris értelemben? Adjon hozzá egy csipet Dániát, egy csipet Finnországot és néhány csepp Izlandot, mielőtt megszórná a Feröer-szigeteket, és ezzel a legjobbat kapja az északi ízekből! Észak-Európa földjei váltakozva elnéptelenedtek, gyarmatosítottak, jegesek vagy bujaak voltak, és ötvözték a viking legendákat és a germán kultúrát olyan örökségként, amelynek hatása olyan gazdag, mint a konyhája.