16 egészséges étel, amelyet megvásárolhatunk a szupermarketből! Ingyenes élet Galati
Ha megpróbál egészségesebb ételeket választani az Ön és családja számára, elkerülte a szupermarketet. Szerencsére nem csak az egészségtelen ételekről van szó, mint gondolná. Keressen időt azzal, hogy ételt vásárol a kisboltból, anélkül, hogy veszélyeztetné egészségét és szeretteinek egészségét. Íme néhány egészséges étel, amelyek közül választhat:
1. Fagyasztott zöldségek - érettek a betakarításkor, és röviddel ez után lefagynak, így megtartják tápanyagukat; Ezzel szemben a friss, de importált zöldségeket betakaríthatják még a teljes főzés előtt, hogy romlás nélkül szállíthatók legyenek.
2. Napraforgó- vagy tökmag - fontos fehérjeforrás, rost és egészséges, telítetlen lipidek. Hozzáadhatók ételekhez, vagy falatokként fogyaszthatók étkezés között.
3. Keserű csokoládé - 70-85% kakaótartalommal, flavonoidokat, antioxidánsokat tartalmaz, és képes csökkenteni az étvágyat "valami édes" iránt, sikeresen helyettesítve a kevésbé egészséges desszerteket. Végül, de nem utolsósorban, az a szerepe, hogy jól érezze magát.
4. Konzerv paradicsom - itt paradicsompüréről vagy gyümölcsléről és hámozott paradicsomról beszélünk. Több likopint (antioxidánst) tartalmaznak, mint a friss paradicsomot, mert ezek a konzervek koncentráltabbak. Csak vigyázzon, hogy ne tartalmazzon sót. Használhatja őket pizza és tészta szószként, vagy hozzáadhatja főtt ételekhez.
5. Olajbogyó - zsírokat és fitotápanyagokat tartalmaz, hosszan tartó jóllakottság érzetét kelti, de képes a gyulladás elleni küzdelemre és a szívbetegségek megelőzésére is.
6. Tonhal- és lazackonzerv - tartalmaz fehérjét, esszenciális zsírsavakat, de tartalmaz B-komplex vitaminokat, E-vitamint, magnéziumot, cinket is. Válasszon konzervdobozt hozzáadott só nélkül, lehetőleg saját levében, és mindig legyen óvatos, ha a fedele kidudorodik, fennáll a botulizmus (ételmérgezés) veszélye.
7. Tea - a flavonoidok és antioxidánsok rendkívüli forrása, csökkenti a betegség vagy a rák kockázatát, serkenti az anyagcserét és az agyi aktivitást. A fekete gátolja a lipid felszívódást, a zöld rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik, a hibiszkusz csökkenti a vérnyomást.
8. Avokádó - egyszeresen telítetlen zsírokat és káliumot tartalmaz, amelyek hasznosak a vérnyomás, a stressz és a hasi zsír csökkentésére.
9. Articsóka - egy articsóka-darab az ajánlott napi adag rost egyharmadát tartalmazza, valamint erős gyógyító tulajdonságú C-vitamint tartalmaz.
10. Curry - rákellenes, gyulladáscsökkentő fűszert tartalmaz, véd a neurodegeneratív betegségek ellen és csökkenti a szénhidrát felszívódást, ha bőséges ételt fogyaszt.
11. Babkonzervek - Fehérjét és rostot tartalmaznak, és elősegíthetik a gyors étkezés elkészítését. Ezen túlmenően hosszú ideig tárolhatók. A felfúvódás (a gyomorban és a belekben túlzott gázfelhalmozódás) kockázatának csökkentése érdekében alaposan öblítse le azokat a folyadék eltávolítása érdekében, amelyben tárolták őket.
12. Tej - Még akkor is, ha diétázik, ne válassza a soványt. Használja a 2% zsírtartalmat, hogy élvezhesse az általa biztosított zsírban oldódó vitaminokat. Ezenkívül a tej kalciumtartalma miatt szükséges élelmiszer az oszteoporózis megelőzésében.
13. Kávé - a benne lévő antioxidánsok mellett a 2-es típusú cukorbetegség, a Parkinson-kór és a demencia kockázatának csökkentésével is összefüggésbe hozható.
14. Fagyasztott garnélarák - kiváló fehérjeforrás, és a nagy mennyiségben található szelén rákellenes tulajdonságokkal rendelkező ásványi anyag.
15. Kandírozott gyümölcs - rostokban gazdag, amely segít megelőzni a vastagbélrákot. Használja snackként és fogyasszon kis mennyiségeket, mivel dehidratáltak és több cukrot tartalmaznak, mint az eredeti gyümölcs.
16. Chili (chili) - kapszaicint tartalmaz, amely felelős a gyulladáscsökkentő hatásért, felgyorsítja az anyagcserét, gátolja a magas zsír- és cukortartalmú ételek étvágyát. Ezen kívül tartalmaz C-, B-vitamint, magnéziumot, vasat, káliumot. Ne vigyük túlzásba a csípős paprika használatát az ételekben - irritáló hatással van az emésztőrendszer bélésére.
Javasoljuk, hogy a gyümölcsöket és zöldségeket lehetőség szerint a piacról, a termelőktől vásárolják meg. Ami a húst illeti, a minőségi termék biztonsága érdekében közvetlenül a termelőtől árusító üzletekből vásárolható meg, az elemzéseket a szakterület hatósága végzi és ellenőrzi.
Bár hasznos, ha az összes terméket hipermarketben vásárolja meg, tanácsunk az, hogy próbálja meg megvásárolni azokat a helyeket, ahol a legnagyobb esélye van megtalálni azokat az egészséges lehetőségeket, amelyeket családjának el kell fogyasztania.
Fűszer egészség
Nemcsak az ételek biztosíthatják számunkra az egészséges és életerős organizmushoz szükséges erőforrásokat, hanem a fűszerek is, amelyeket az ételekhez adunk a fokozott íz érdekében. Itt van négy olyan termék, amelyet megvásárolhat a szupermarketből, és amely egészséges ebédet és egészséges ízt ad.
1. Balzsamecet - inkább fűszer, mint étel, de antioxidánsokat tartalmaz, és salátaöntetként (nagyon kevés kalóriával) vagy akár húspácként is használható.
2. Mustár - egészséges fűszer, alacsony kalóriatartalmú, hozzáadott cukor vagy zsír nélkül, ízt adhat a vinaigrette-ekhez, salátaöntetekhez, szószokhoz vagy szendvicsekhez.
3. Barna cukor - kevésbé finomított, mint a fehér, és kiváló alternatíva, ha édesíteni szeretné a teáját vagy a kávéját. Az étrendhez hozzáadott cukor ajánlott adagja napi 25 g.
4. Fahéj, szerecsendió, gyömbér - gazdag antioxidánsokban, és kiemeli az édes ízt, így kevésbé finomított cukrot adhat hozzá sütemények készítésekor.