20 oldható rostban gazdag étel Current Woman The MAG

Korlátozza a koleszterinszintet, csökkentse a vércukorszintet, tartson szép képet… Oldható rostok vannak jelen sok ételben. Tudja meg, mire használják és mely ételekben találja meg őket nagy mennyiségben.

Mire használják az oldható rostot? ?

A rost, ahogyan megszoktuk hívni, valójában kétféle rostot tartalmaz: oldhatatlan rostot és oldható rostot.

A különösen cellulózból álló oldhatatlan rostok sajátossága, hogy nem emészthetők meg, mert nem oldódnak fel vízben.

Másrészről az úgynevezett "oldható" rostokat, amelyek sok ételben megtalálhatók, többek között pektinekből és ínyekből állítják fel, a szervezet részben megemészti.

Ezek az oldható rostok hasznosak a béltranzit megfelelő működéséhez. Amikor az élelmiszer áthalad az emésztőrendszeren, ez az oldható rost folyadékkal érintkezve "gélekké" válik. A nyálkahártyáknál lágyabb, mint oldhatatlan rostok csökkentik a koleszterin felszívódását, csökkentik a vércukorszintet és növelik a jóllakottság érzését.

---