2012. július; Minden az energiáról szól

Neurobiokémiai elvek alkalmazása a szakmai teljesítmény javítása érdekében

Ez cáfolja tézisünket? Igaza van a német táplálkozási társaságnak a tészta- és kenyértippjeikkel? Van-e jövő a pékségeknek?

Itt is izgalmas, hogy az eredmények megerősítik ajánlásainkat, nem pedig elutasítják őket, csak a címsor tanúskodik abszolút tudatlanságról:

„Fogyókúrák: Az alacsony szénhidráttartalom növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát

„Az élelmiszerekben elfogyasztott szénhidrátok nagy része zöldségből, gyümölcsből és gabonafélékből származik. Azok, akik alacsony szénhidráttartalmúak, ezért nagyrészt elhagyják ezeket a fontos ételeket.

A címsor tehát a következő legyen: "Ha kevés gyümölcs és zöldség van, növeli a kockázatát".

Így van, de nem igazán hír!

A gyümölcs- és zöldségféléket nem tartalmazó étrendmintát egyik orvos sem javasolja komolyan, éppen ellenkezőleg, a mi szempontunkból a zöldségeknek és másodsorban a gyümölcsöknek kell az étkezés alapját képezniük. Minden szolgáltató, aki másként javasolja, hanyag módon jár el.

De nincs gabona vagy cukor. Ez a döntő különbség ajánlásaink és a Német Táplálkozási Társaság, vagyis a hivatalos változat között.

Következtetés: A súlyos és orvosilag helyes, alacsony szénhidráttartalmú életmód nem mond le a szénhidrátokról, inkább a megfelelőeket fogyasztja:

Sok zöldség és gyümölcs, kevés gabona és cukor!

Most megkapjuk az első eredményeket. Meglepődtünk, hogy milyen sikeresek vagyunk, az első érték az volt, hogy a vércukorszint egy hét alatt átlagosan 16% -kal csökkent.

Az első és az utolsó napon mértük a glükózt a plazmában.

A vércukor megmutatja, hogy testünk mennyit képes feldolgozni a cukrot energiaként. Ez nagyon jó mutatója az egészséges anyagcserének.

A vizsgálat eredményei:

• átlagosan 16% -kal (12,5 mg/dl) csökkent
• azt jelenti:
  • kisebb a 2-es típusú cukorbetegség kockázata,
  • kevesebb éhségérzet,
  • stabilabb anyagcsere

  Őrület, most 3 nap telt el leszállásunk óta, a vizsgálat vége és az eufória még mindig nem ellenőrzött.
  Milyen tevékenység és energia volt csak azért lehetséges, mert anyagcseréhez igazodó étrendünk volt.

  Végül a csoport minden résztvevője nem csak hosszabb (legfeljebb 12 órás) túrákat tehetett meg étkezés nélkül, hanem éhséget sem érzett. Már az első otthoni napon egyértelmű volt számomra, hogy továbbra is betartom a ketogén energiaellátás elveit, nincs jobb tanúbizonyság a teljesítményről.

  Ami felejthetetlen számomra, az az, hogy a csoport hogyan nőtt össze gyorsan, és hogy a fizikailag erősebbek hogyan húzták magukkal a nem túl erőseket.

  Itt az ideje az eredményeknek, annyira kíváncsi vagyok, hogyan változtak a vérértékek, holnap (pénteken) elmondhatjuk az első tendenciákat. Szubjektíven mindannyian tettünk egy óriási lépést, nézzük meg, hogy ez a lépés a vérben is megmutatkozik-e.

  Mindig felejthetetlen volt.

  

  Visszapillantás

  - Doktor, megnézheti a sérülést, kérem? Gyanítjuk, hogy vérmérgezés lehet. ”„ Vérmérgezés? Nem, csak kissé gyulladt. De mondd, "az orvos jól érezhető szippantással szimatolja a levegőt", honnan származik valójában? " Igen, a Metabolikus Életmód tanulmány két résztvevője vagyunk ... " Ó, nem kell folytatnod a beszélgetést - te vagy hogy ... "

  Ennyit Daniel és Sebastian Spörer vasárnap esti orvoslátogatásáról. Mindenki beszélt a projektről - legalábbis a régióban. A Zipfelsalpe látogatóinak fele tudott a hátizsákos hordozókról is.

  
  Végül a Metabolikus Életmód Csoport kitölti egy kérdőívet

  "Az első két-három napban szenvedtünk egy keveset" - mondja Sebastian Spörer -, nemcsak az időjárás lehetett rosszabb. Nem, az éhségérzet is állandó társ volt. Mit jelent ez az erkölcs számára, valószínűleg nem kell magyarázkodnia ".

  4. napon: csoda?

  Mindazonáltal a vizsgálat résztvevői átlagosan 120 kilométeres túrát tettek meg a projekthéten - és ezt reggeli nélkül. De a negyedik naptól kezdve a váratlan történt: eltűnt az éhség érzése. Az anyagcsere zsírégetésre váltott, és a résztvevők hirtelen könnyűnek érezték magukat - "az energia csak felrobbant".

  "Számomra lenyűgöző volt, hogy néhány nap után hogyan tudtunk megbirkózni a megerőltető hegyi túrákkal reggeli nélkül, és másodszor, hogyan nőtt össze a csoport és támogatták egymást a különböző karakterek ellenére" - mondja Spörer visszatekintve.

  Pozitív hatások

  Jürgen Pucher, a BERA-tól ezt megerősíti. "Teljesen el vagyok ragadtatva, és most igazán fittnek érzem magam". Nemcsak a hegyek iránti gyengesége, hanem az az érzés is, hogy nem kell állandóan rendelkezésre állnunk, elősegítette a relaxációs hatást - még akkor is, ha az elején bekúsztak a „normális étel” gondolatai.

  A pulzusszám változékonysága (HRV) világos nyelvet beszél számára. Bár korábban aktívan sportolt, amit jó vérértékei is bizonyítanak, az érték 27-ről 65-re emelkedett - a HRV skála 0-tól (nagyon rossz) 100-ig (felső) terjed. - Nem tudtam, hogy ilyen új életmód-koncepcióval ilyen gyorsan lehet pozitív változást elérni. Nekem az segített, hogy élőben is átélhettem. Egy könyv elolvasása soha nem vezetett volna el ilyen messzire, és természetesen a csoportban való megtapasztalás és hordozás is fontos hozzájárulás volt a lépés megtételéhez.

  
  Snack doboz "Kert" - Dr. A bors a régi időket idézi 😉

  Állandó változás

  Az ezt követő első napon a táplálkozási elvek is vezérlik: a reggelit törlik, ebédre gyümölcs, zöldség és hús kerül felszolgálásra. És ha mégis éhes lesz közte: kollégái már biztosítottak neki egy uzsonnadobozt: lóhere, pitypang, százszorszép, ribwort az f-ben. A növényeknek azonban szükségük lesz egy kis gondozásra 😉

  A következő tervek

  És mi hiányzott a legjobban? - A családom - válaszolja a tanulmány vezetője, mint egy pisztolylövés. "Az első éjszaka otthon valami különleges volt" - nemcsak a sok benyomás miatt, amelyet feldolgozni kellett. És még mindig - a következő Metabolic Lifestyle projekt új résztvevőkkel már a fejében kísért. Ha érdekel, csak szólj.

  Az otthon a láthatáron húzódik

  Az egyik vagy a másik tudni fogja azt az érzést, amikor hosszú távon egyenesen az otthonba ér, és a zuhany vár, vagy egy hideg ital, vagy az a kellemes érzés, hogy teljesen ellazul, esetleg kissé eufórikusan eléri az elérteket.

  A tesztalanyok ugyanezt érzik majd ma is, amikor visszatérnek a „kőkorszakból”. Talán néhányan hitetlenkedve is ráncolják a sok embert, a civilizációs zajokat és az autókat ...

  Balszerencse vasárnap

  A projekt tegnap ért véget két résztvevő részvételével. David napközben megsérült, és a sérülés egészségtelen színe vérmérgezésre utalt, így Sebastian Spörer és ő azonnal Hindelang orvosához mentek, ahol ők is éjszakáztak. Ma ismét csatlakoznak a csoporthoz.

  A többiek tegnap este egy reggel után ereszkedtek le a hegyekben a Zipfelsalpe-ról körülbelül 1,5 óra alatt Hintersteinig. Ott a biztosított autókkal visszatértünk a 21. század lábához, arra a helyre, ahol egy hete kezdődött az egész: a klinika.

  Az ottani vérminta után utoljára kiadós fehérjék vannak a grillből. Talán elegendő idő lesz 15: 30-ig a friss ruhákra és a zuhanyzásra, mire a csoport - kissé a hét megerőltetésével fémjelezve - megjelenik a füsseni polgármesternél. Néhány információt kap a projektről, és megköszöni a résztvevőknek a kövek megtisztításáért tett pénteki erőfeszítéseiket.

  Ma délben képek lesznek. Valamint kitekintés a tanulmány folytatására.

  ---