2021. évi vegetáriánus világnap
2021. október 1. a világon
Húsmentes a Vegetáriánusok Világnapján, 2021. október 1-jén. Az akció napját az 1977-es Skóciában működő Vegetáriánus Világkongresszus alkalmával az "észak-amerikai vegetáriánus társaság" vezette be, hogy a vegetáriánus életmód előnyeit ismertebbé tegye. A vegetáriánus nap alkalmával a világ lakosságát tudatosítani kell, hogy a vegetáriánus étrend különféle okokból jót tesz a környezetnek és saját egészségüknek. Ha nem akarja a teljesen húsmentes étrendet választani, akkor a vegetáriánus világnapon legalább szervezhet egy úgynevezett "zöldségnapot", és egy napig hús, hal és kolbász nélkül is elbírja.
A vegetáriánus étrendet követők általában nem esznek húst. Néhány ember vegán étrendet is tart, így a hús mellett minden más állati eredetű termék, például tojás, tej vagy méz nélkül is. Az ízlési preferenciák mellett etikai és politikai motívumok is vannak a vegetáriánus életmód mögött. Például a vegetáriánusok nem tudnak megállapodni abban, hogy más élőlényeket esznek. A húsról való lemondás gyakran tiltakozás a gyári gazdálkodás és a vágási célú állatok tartásának rossz körülményei ellen. A vegetáriánus világnapon a fogyasztókat tudatosítani kell, hogy a húsmentes étrend csökkentheti az állatok szenvedését.
A termelést az állati termékek iránti kereslet és az ügyfelek hajlandósága fizetni érte. Ennek az igénynek a kielégítésére számos erőforrást használnak fel: a gabona és hasonlók szántóterületét állati takarmányok előállítására használják, a vízfogyasztás és a közlekedésből származó kipufogógázok szennyezik a környezetet. Az étkezdék és éttermek egy "zöldségnap" -ra válaszoltak, amelyre a hét egy bizonyos napján kerül sor. Heti egyetlen hús nélküli nap is javíthatja az állatok helyzetét. Az állatvédők és a vegetáriánusok elsősorban a vegetáriánus világnapon szeretnék felhívni a figyelmet arra, hogy a vágóállatokkal való foglalkozás és az a tény, hogy a pazarló húsfogyasztás adott, nem folytatható.