3. BZfE fórum: többé-kevésbé?!
Egészséges életmód mindenki számára - a tudomány, a politika, az üzleti élet és a társadalom csak együtt érheti el ezt a célt. A Szövetségi Táplálkozási Központ (BZfE) 3. fórumán, a bonni táplálkozási napok részeként, kutatások és gyakorlatok közelítettek meg # berta19.
A táplálkozás témakörében Az általános célcsoport számára
Több zöldség, kevesebb hús? Jogi intézkedések vagy betekintés a több (táplálkozási) oktatás révén? Vagy talán az egészségesebb választás "bökése" a bökés értelmében? Az idei BZfE fórumon minden a kérdés körül forog: Hogyan lehet az embereket motiválni olyan életmódra, amely lehetővé teszi számukra az egészséges öregedést? Összesen mintegy 500 résztvevő gyűlt össze szeptember 5-én a bonni 3. BZfE fórumon.
A hangsúly a következő szempontokra összpontosított:
- Ezen eszközök egyike a késztermékekben található cukor, zsírok és só nemzeti csökkentési és innovációs stratégiája. Milyenek lesznek a holnapi ételek, amelyek ötvözik az élvezetet és az egészséget?
- Élelmiszer trendek: Tiszta étkezés, Paleo, Foodporn - most jönnek a "légkondicionálók"?
- Nutri-Score, kulcslyuk vagy részletes információk az MRI modellből? Hogyan kell címkézni az élelmiszereket, hogy a fogyasztók könnyebben választhassanak egészségesebbet?.
- Kreatívabb megközelítések! Milyen lehetőségek rejlenek a modern közegészségügyi intézkedésekben?
- További zöldségek az első sorban! Mit tanulhatunk más országoktól, ha a nudításról van szó?
- A munkahelyi prevenció több mint gyümölcskosár - milyen lehetőségeket kínál a munkahelyi egészségfejlesztés?
A "bonni táplálkozási beszélgetés" izgalmas következtetést hozott. Itt a szakértők az "Életmódváltás - mi a legjobb módszer?" Címmel tárgyaltak. a közönséggel.
# berta19
A BZfE fórumra 2019. szeptember 5-én került sor a bonni-bad godesbergi városházán a "bonni táplálkozási napok # berta19" keretében, amelyet a BZfE harmadik alkalommal szervezett meg a Német Táplálkozási Társasággal (DGE) közösen. A DGE korábban 3/4-én tartott Szeptember: "Táplálkozási tanácsok a digitális korban" című műhelye.
A # berta19 hashtag használatával további izgalmas bejegyzéseket találhat a témában a Twitteren.
Különleges kiállítás a táplálkozási kutatásról
A bonni táplálkozási napokat a Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium (BMEL) által finanszírozott kutatási projektekről szóló különleges kiállítás kísérte. A táplálkozási napok témáinak megfelelően a spektrum az elegendő tápanyagellátástól az élelmiszerek átformálásáig terjedt, hogy csökkentse az étrendben lévő cukor, zsírok és só mennyiségét az étkezési szokások megváltoztatásához.