3 dolog, amit nem tudtál a fahéjról
Egy kéreg növény, amely összehasonlíthatatlan íze miatt nagyon népszerű a konyhában, a fahéj számos más tulajdonsággal is rendelkezik, különösen az orvostudomány területén. Fedezzen fel 3 szokatlan dolgot, amelyet nem tudott a francia kedvenc fűszerről.
1 A fahéjnak számos előnye van
Habár nem feltétlenül ismerjük, a fahéjnak számos erénye van az emberi testben, így hatalmas szövetségese az alternatív gyógyászat szerelmeseinek. Rövid áttekintés meglepő tulajdonságairól:
- A fahéj segít a fogyásban, mert felgyorsítja a szervezet anyagcseréjét. Néhány tanulmány még azt mondja, hogy "étvágycsökkentő" hatása van.
- A fahéj véd az öregedés ellen, a magas antioxidáns-tartalomnak köszönhetően.
- A fahéj segít a cukorbetegség elleni küzdelemben, mivel különösen hozzájárul a vér cukorszintjének csökkentéséhez. Számos tudományos tanulmány még az utóbbi vegyületek és az inzulin közötti fontos hasonlóságot is igazolja.
- A fahéj csökkenti az LDL-koleszterint, 10-24% a napi fogyasztott fél teáskanálért.
- A fahéj serkenti az emlékezetet, mivel egyik vegyülete a hippocampusra hat, ugyanúgy, mint az Alzheimer- és a Parkinson-kór ellen.
Ez a lista nyilvánvalóan nem teljes, mert a fahéjnak számos más előnye tulajdonítható. A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése, a rák kockázatának csökkentése vagy akár a gyomorrontás és a menstruációs fájdalom. Ez a kis fűszer nem fejezte be a meglepést !
2 A fahéjnak számos mellékhatása van
A fahéj ártalmatlannak tűnik, és mégis. 2 fahéjat kell megkülönböztetnünk:
- Ceiloni fahéj és
- fahéj Indonéziából vagy Kínából.
A Ceiloni fahéj, használata ellenjavallt szenvedő embereknél szívbetegség vagy gyomorfekély, valamint közöttük allergiás emberek, a terhes nők és a 6 hónaposnál fiatalabb csecsemők. Akár élelmiszeren, akár kozmetikumon keresztül, a ceiloni fahéj számos nem kívánt hatást okozhat, többek között: